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성질
식이섬유(dietary fiber)
폴리덱스트로스(Polydextrose)
키틴, 키토산
키토산올리고당(키토올리고당)
셀룰로스(Cellulose)
펙틴(Pectin)
실리움(Psyllium)
곤약, 글루코만난(Glucomannan)
이용전망
추잉껌 시장에서의 무설탕제품의 분포
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당류
1. 설탕(Sugar)
2. 이성화당(Isomerized Sugar)
3. 포토당(Glucose)
4. 과당(Fructose)
5. 유당(Lactose)
6. 자일로우스(Xylose)
7. 맥아당(Maltose)
ⅱ. 올리고당류
1. 프락토올리고당(Fructooligosaccharide)
2 말토올리고당(Maltooligosaccharide)
3.
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껌 브랜드는 Jenkki( Ⅰ 서론
1. 선정이유
2. 롯데제과
2-1. 회사 소개
2-2. 롯데의 명칭 탄생 배경
2-3. 롯데제과의 윤리경영
2-4. 회사 CI
2-5. 회사 연혁
2-6. 롯데의 대표적인 껌
2-7. 국내 껌시장의
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껌 브랜드는 Jenkki( Ⅰ 서론
1. 선정이유
2. 롯데제과
2-1. 회사 소개
2-2. 롯데의 명칭 탄생 배경
2-3. 롯데제과의 윤리경영
2-4. 회사 CI
2-5. 회사 연혁
2-6. 롯데의 대표적인 껌
2-7. 국내 껌시장의
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생성되어 이것은, 시럽으로서 공급되고 있습니다
(2) 감미도
설탕의 약 1/2
8. 자일리톨
자일리톨은 자연계에 폭 넓게 분포되어 있는 5탄당 알콜로서, 자작나무, 옥수수, 야채, 과일 및 곡류 등에 많이 존재하며, 인체 내에서도 합성되는 천연
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