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보충하는 제품을 선택할 것
- 공복 시에 섭취하지 말 것
- 1회 섭취분량을 넘지 않도록 할 것
- 믿을만한 성분으로 된 제품인지 검토할 것 < 4장. 식이섬유소 >
< 5장. Phytochemical과 항산화 영양소 >
< 6장. 건강보조식품과 식품첨가물 >
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영양소가 적당한 양 포함되어 있으면서 모든 식품군이 빠짐없이 골고루 섭취하는 것 영양소의 종류와 기능
▣ 건강이란
▣ 영양소
▣ 영양소의 종류
* 탄수화물
* 탄수화물의 분류
* 탄수화물 기능
* 식이섬유소
* 충치와 설
영양소 영양소의기능, 영양소의종류 탄수화물, 영양소,영양소의종류,영양소의기능,탄수화물 ,식이섬유소,지방,콜레스테롤,단백질,비타민,
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, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 영양소와 식품이 암에 미치는 영향
I. 열량
II. 지방
III. 단백질
IV. 탄수화물 및 식이섬유소
V. 비타민
1. 비타민 A
2. 비타민 C
3. 비타민 E
VI. 무기질
VII. 질산염 및 기타 첨가물
* 참고문헌
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식이섬유소 및 과일과채소의 섭취는 유방암억제를 하는 것으로 나타났다(Miller et al, 1983). 일반적으로 식품은 각 영양성분에 중점을 두어 5군식품으로 나누나 채식으로 갖가지 영양소를 골고루 섭취하도록 하려면 4군으로 나눈다. 그 까닭은
지질 지질분류, 비만 혈중지질, [지질, 비만, 지질분류, 혈중지질, 콜레스테롤]지질과 비만, 지질과 지질분류, 지질과 혈중지질, 지질과,
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항산화특성에 관한연구, 영남대학교 석사학위논문, 2010. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 과실 섭취 실태
2. 우리나라 과실의 기능성
1) 과실주스
2) 건조과실
3) 신선조각과일
4) 와인
5) 식초
3. 우리나라 과실 종류별 기능성
1) 감
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