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식품의 기본적 기능 이상으로 건강에 유익한 기능
건강을 호전시키는 생리효과를 가지는 식품
그 성분을 가지고 제조, 가공한 식품 1. 기능성 식품이란?
2. 기능성 음식의 기능
3. 기능성 음식의 종류
4. 현황
5. 타 식품과의 차이점
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기능성 화장품의 범위
2. 기능성 화장품의 발달 배경
3. 기능성화장품의 속성
1) 기능성화장품의 건강, 의학적 측면
2) 기능성화장품의 미학적 측면
3) 기능성화장품의 심리학적 측면
4. 기능성 화장품의 종류와 성분
1) 주름개
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기능성 플라스틱 포장재 [기능성 고분자 재료 종류, 기능성 포장 소개, 율촌화학 공장견학, 기능성 플라스틱 포장재 소개, 기능성 플라스틱 포장재 조사, 기능성 플라스틱 포장재 견학 율촌화학 답사후기].ppt
기능성 플라스틱 포장재
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포인트 11 1. 동기 및 조사 목적
2. 기능성 식품이란?
3. 기능성 식품의 원료
4. 기능성 식품의 종류
5. 우리나라의 기능성 식품
6. 외국의 기능성 식품
7. 신문으로 찾은 기능성 식품 광고 사례
8. 결론 및 느낀 점
참고문헌
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기능성 화장품의 종류와 작용
㈎ 미백 화장품
미백 화장품은 자외선을 흡수하거나 산란시킴으로써 차단하여 멜라닌의 생성을 억제한다.
이산화티탄, 산화아연, 옥시벤존 등이 주요 성분으로 사용된다.
멜라닌 합성신호 전달물질인 사이토
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종류 ........................................ 2
(1) Spice ......................................2
(2) Herbs ....................................... 5
3.향신료의 기능 ....................................... 7
(1) 시각에 대한 기능 (착색성) ........................... 7
(2) 교취
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종류이고 우리의 차는 찾아보기 힘들다. 쉽게 접할 수 없는 게 우리의 현실인 것 이다. 우리는 우리의 차에 대해 관심을 가져야한다. 또한 대중들이 쉽게 접하고 이해할 수 있도록 보편화된 다도 교육의 실시, 차문화를 쉽게 체험할 수 있는 전
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종류
2) 재래된장 제조공정
3) 개량된장 제조공정
4) 된장류의 차의점
5) 된장의 식품학적 의의
6. 간장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 간장의 분류 및 종류
2) 재래양조간장 제조공정
3)산분해간장의 제조공정
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종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3-1.젓
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종류도 중요한 선택의 요소입니다. 세계에서 가장 많이 연구되어 안정성과 기능성을 검증받은 유산균과 매일유업 제품이라는 명함은 소비자에게 신뢰받을 수 있는 점에서 경쟁사 대비 강점이라고 생각합니다.
[댜앙한 맛으로 선택의 폭 넓히
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기능성(예: 간세포의 알부민 분비 능력)을 정량 평가하고, 하이드로젤의 물리화학적 특성에 따른 차이도 분석하겠습니다. 연구 후반에는 신장, 간 등 실질 장기 조직의 모사 오가노이드 시스템을 구현해보고, 환자 맞춤형 치료를 위한 ‘개인
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