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파워북 / 2011 외식 접객서비스
I. 접객서비스의 개념
1. 서비스의 정의
2. 접객서비스의 의의
3. 접객서비스의 원점과 질
II. 접객서비스와 커뮤니케이션
1. 접객서비스의 기본
1) 고객과 인간
2) 자존심과 서비스맨
3) 인간과
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식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 외식산업
I. 외식산업의 정의
II. 외식산업의 특성
III. 20세기의 외식산업
IV. 21세기 외식산업
* 참고문헌
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자기가 가지지 못한 정보나 서비스를 제공하는 사이트와의 협력을 통하여 강력한 유 통 채널을 설립할 수 있는 계기를 마련할 수 있다.
5.유통 갈등
1)유통 갈등의 정의
Stern과 El-Ansary는 유통경로갈등을 하나의 경로 구성원이 그의 목표를 달성
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파워북 / 2011 외식창업
I. 창업계획
1. 창업이란 무엇인가?
2. 외식창업의 요소
가. 인적요소(창업자)
나. 제품요소(사업아이디어)
다. 물적요소(경영자원)
II. 외식사업의 성공요소
1. 입지력
2. 상품력
3. 서비스력
4. 점포
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문제
12장 노사갈등의 이슈
13장 권력 ■ 파워적 이슈
14장 경제 ■ 물질적 이슈
15장 사회 ■ 정신적 이슈
■ 느낀 점
제 5 부 전략부문
16장 노사관계의 전략적 선택
17장 당사자의 전략적 선택
18장 전략적 선택의 과제
■ 느낀 점
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문제는 가중되고 있다. 이의 해결을 위해서는 조사인력을 증가시키거나 현 조사능력에 맞도록 조상 항목의양한 분석을 위하여 조사항목을 축소하지 못한다면 새로운 시스템 축소, 또는 시스템의 효율화를 도모해야 할 것이다. 따라서 인력증
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고령화 인적자원 관리의 사례
1. 미국
2. 일본
3. 독일
4. 영국
5. 스웨덴
Ⅴ. 고령화 사회의 기업 인적자원 관리 방안
1. 고령 인력 채용
2. 직무 재배치
3. 평생 학습 시스템 구축
4. 임금피크제 도입
5. 고용 연장 제도 시행
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인적자원 관리의 사례
1. 미국
2. 일본
3. 독일
4. 영국
5. 스웨덴
Ⅴ. 고령화 사회의 기업 인적자원 관리 방안
1. 고령 인력 채용
2. 직무 재배치
3. 평생 학습 시스템 구축
4. 임금피크제 도입
5. 고용 연장 제도 시행
Ⅵ. 결론
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문제점
1. 평가주관기관 측면
2. 평가내용측면
Ⅵ. 미국의 전자정부 구현 사례
Ⅶ. 호주 빅토리아주의 전자정부 구현 사례
Ⅷ. 독일 전자정부 구현 사례
Ⅸ. 한국 전자정부에 대한 평가
1. 긍정적인 면
2. 개선했으면 하는 점들
Ⅹ.
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파워북 / 2011 레스토랑
I. 레스토랑의 정의
II. 레스토랑의 종류
1. 명칭에 의한 분류
2. 서비스 형식에 의한 분류
가. 테이블서비스 식당
나. 카운터서비스 식당
다. 셀프서비스 식당
III. 레스토랑의 조직
1. 소규모 레스토랑
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