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※ 철의 작용
헤모글a로빈과 미오글로빈의 구성성분
산소 운반 역할
열량생산을 위한 산화과정에 관여하는 효소들의 주요 구성체
페리틴 형태로 저장
1) 흡수와 대사
소장 상부인 십이지장과 공장에서 주로 흡수
흡수율은 낮은 편으
기초영양학 아연, 철 요오드, 기초영양학, 철, 아연,요오드, 구리, 불소, 셀레늄, 무기질, 철의 작용, 흡수와 대사, 생리적 기능,
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영양학 교재편찬위원회, 기초영양학, 광문각 출판사, 2002
이명순 외, 인체고급 영양학, 광문각 출판사, 2002,
대한임상건강증진학회, 칼슘의 역할
Joel Fuhrman, 내 몸 내가 고치는 기적의 밥상, 북섬, 2007 서론
본론
1. 칼슘의 역할-골격과 치
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기초영양학 서울 : 삼광출판사
예르크 치틀라우 (2005) 비타민쇼크 파주 : 21세기북스
박금화 외 12명 (2005) 최신기본간호학(하) 서울 : 현문사
< 출처 사진 >
http://info.bmkc.edu.hk/Academic <그림1>
http://www.courses.psu.edu <그림2>
http://www.neuro.w
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외, 현문사, 2000년
보육과정. 김용숙저. 서현사/ 보육학 개론. 김익균외 공저.교문사/
보육학개론 이순형 외 공저 학지사 1. 유아 영양의 중요성
2. 다섯 가지 기초 식품군
3. 식품 구성탑
4. 식사 지침
5. 영양소의 기능 및 급원 식품
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기초 영양학과목의 인터넷 자료
http://phys.kyungwon.ac.kr/internet-class/nutrition/main.htm
네이버 검색
http://www.naver.com/
보드자료실
http://content.gapande.com/woman_board/index/tview_z162_c1.html 1.당질의 종류를 분류하여 보시오.
2.식이섬유질의 성질과 그와 관
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