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제1장 조리의 기초
4. 조리와 관련된 특성
① 점성: 흐름에 대한 저항
② 거품: 기체가 얇은 액체의 막에 둘려싸여 있는 상태, 음식의 조직감과 피부를 좋게 함
③ 표면장력: 액체 표면에 따른 일종의 장력
④ 삼투: 물이 막을 통과하여 막 양측
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제1장 인간과 의미, 철학과 교육철학
1. 인간과 의미
(1) 인간이란 무엇인가?
인간과 삶에 대한 다양한 설명방식은 그 각각이 인간과 그 삶이 지니는 특성이나 의미를 일정한 관점이나 차원에서 부각시키는 것, 인간과 삶에 대한 이해는 복합
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제1장 정신건강의 개념 및 이해
1. 정신건강의 개념
좋은 적응력과 더불어 현실생활에 있어 해결이 곤란하고 어려운 일에 부딪쳤을 때 독립적이고, 자주적이며 건설적으로 처리해 나갈 수 있는 능력과 조화롭고 통합된 인격체
2. 건강과 이
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제1부 유아문학의 이론적 기초
제1장 유아문학의 본질
◈ 유아문학의 정의
유아를 주 대상으로 하되 반드시 유아라는 특정대상에만 한정되지 않고 유아의 눈으로 보고 듣고 느낄 수 있는 언어로 표현된 문학으로서 문학의 보편적 특성과 조
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제1장 아동복지의 개념
1. 아동을 보는 관점
(1) 성인의 축소판: 아동은 어른으로부터 크기만 줄인 존재에 불과하다는 아동관으로 19C까지 주류를 이룸
(2) 미래의 시민: 인간의 본성은 이미 신으로부터 정해진 것이고, 아동을 독립된 인격체로
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제1장 인권의 개념과 역사
1. 인권의 개념
1) 모든 사람은 자유롭고 평등하다는 명제를 특정 개인이나 집단에 대하여 부정하거나 제한하는 논리와 행동에 맞서 온 생각과 실천
2) 인권의 원칙 : 불가분성의 원칙, 상호의존성과 상호연관성,
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제1장 언어란 무엇인가
1. 언어는 인간이고 인간은 언어다.
(1) 언어: 인간 이해의 필수 요소
① 인간을 동물과 구별하는 중요 특징은 언어소지 유무
- 인간 정의의 필수 요소, 인간 언어 탐구는 인간 이해에 중요
- 언어에는 인간의 생각, 지식
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제1부 소설의 본질과 분석
제1장 소설의 개념과 전개
1. 소설의 정의
(1) 상당한 길이를 가진 산문체의 허구적 이야기로 인물과 실생활을 반영하는 행위들이 단순하거나 복잡한 플롯 속에서 묘사 됨
(2) 연결된 여러 사건들을 통하여 인간의
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제1장 가정소설의 개념과 형성 배경
1. 환담
잔총소어로 소설을 개념정의
2. 고소설의 하위장르로서 가정소설이란 명칭을 최초로 사용한 학자는 안확
<조선소설사>에서 “가정소설은 기류(其類)가 파다(頗多)라. 그런데 형제간의 갈등
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제5과 今日は母の日(오늘은 어머니날)
1. 본문
[들어가는 말]
어머니 : 어깨 좀 주물러 줄래? 허리도 부탁해.
아들(히카루) : 그러면 나는 어깨.
딸(스미레) : 그러면 나는 허리.
母 ： お父さん、見て見て! 子供たちからもらったの。母の日の
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