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1. 김치의 어원
2. 역사흐름 속 김치의 형태
(1) 삼국시대의 김치
(2) 고려시대
(3) 조선시대
(4) 오늘날의 김치
3. 김치의 기능 분석
(1) 영양성분
(2) 항암 효과
(3) 비타민의 다량 함양
(4) 각각 재료의 기능 분석
4. 김치의 숙성과정
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김치영. 사회복지조사론: 양적 및 질적 연구방법. 학지사. 2019.
박종원, 이창석. 사회복지 실천연구방법론. 학현사. 2017. 목차
1. 서론
2. 사회복지조사의 개념과 의미
3. 문제의식 형성과 연구문제 설정 단계
4. 문헌고찰과 이론적 배경 구
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양심영(2010). 『사회복지조사론』. 양서원.
강종수(2011). 『사회복지조사방법론』. 양서원
권육상 홍봉수 송노원 홍성자 이희정 서상범(2008). 『사회복지조사론』. 청목출판사.
김치영(2007). 『사회복지조사론』. (주)교문사. Ⅰ. 서론
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집, 2001
김병진, 『사회복지조사방법론』, 법문사, 2006
김치영, 『사회복지조사론』, 교문사, 2007
김훈, 『사회복지조사방법론』, 대왕사, 2006
박석돈, 『사회복지학개론』, 삼우사, 2004 양적, 질적 연구방법론의 비교
질적 연구 관련 용어
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집, 2001
김병진, 『사회복지조사방법론』, 법문사, 2006
김치영, 『사회복지조사론』, 교문사, 2007
김훈, 『사회복지조사방법론』, 대왕사, 2006 1. 질적 조사란
2. 질적 조사의 실행
3. 질적 조사의 신뢰도와 타당도
4. 질적 조사에 대한 논쟁
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