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김치
(2) 고려시대
(3) 조선시대
(4) 오늘날의 김치
3. 김치의 기능 분석
(1) 영양성분
(2) 항암 효과
(3) 비타민의 다량 함양
(4) 각각 재료의 기능 분석
4. 김치의 숙성과정 및 효과
5. 김치의 시기별․재료별 종류
(1) 계절별 김치
(2)
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양념이 비교적 적다. 젓국으로는 멸치젓을 달여서 삼베로 걸러 국물만 쓰고, 갈치속젓을 넣어 맛을 내기도 한다. 부추김치와 우엉김치는 경상도 지방을 대표하는 별미김치이다.종류 : 깻잎김치, 가지김치, 부추김치, 우엉김치, 고들빼기김치,
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양한 김치종류, 떡종류, 한과류와 음료로는 식혜, 수정과, 국화차, 매실차 등을 갖추어 이를 외국인은 물론 내국인들도 이용하면서 외국인에게는 한국전통음식을 체험할 수 있게 하고 내국인에게는 서구화 되어 가는 식생활에 우리 전통 음식
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김치의 숙성을 지연시킨다. 이듬해 봄에 먹을 저장김치는 소금 농도를 높이고 숙성 촉진 재료인 젓갈, 고춧가루등의 양을 줄이는 것이 좋다.
Ⅳ. 김치의 종류
1. 계절별 김치
【봄/여름】 가지소박이 나박김치 부추김치 오이소박이 깻잎김
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FOOD Sci. and Technol. CUTH, Vol. 9, 75~85
J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 32(3), 346~349
KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL. Vol. 28, No. 5, pp. 981~986 김치의 정의
김치의 역사
시대별 김치
김치의 종류
지역별 김치
김치 발효에 쓰이는 미생물
논문 조사
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종류, 양에 따른 엔도설판 제거곡선
철의 종류, 양, 엔도설판 농도에 따른 엔도설판 제거율(5h 기준)
중간생성물양의 변화(Fe(0)2g, 20ppm)
시간에 따른 HPLC signals 변화 (Fe(0)2g, 20ppm)
용리액의 변화에 따른 중간체 group B 와 group C 의HPLC pattern
summa
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양, 종류에 대한 만족도와 불만이유
3.1 음식의 맛에 대한 만족도와 불만 이유
3.2 음식의 양에 대한 만족도와 불만 이유
3.3 음식의 종류에 대한 만족도와 불만이유
4. 음식의 기호도
제 5장. 요약 및 결론
제 6장. 참고
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양보호에 대한 일반적인 개념
2. 노인장기요양보험제도의 도입 배경
3.노인장기요양보험제도의 운영현황
1) 노인장기요양보험의 대상자 및 등급판정
2) 노인장기요양급여의 급여 종류 및 이용현황
3) 재정관리 및 본인 부담금
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유 (수술명 라섹수술 )
수혈여부 : ■ 무 □ 유 (이유 및 횟수 )
알 러 지 : ■ 무 □ 유 (유발요인 , 증상 )
흡 연 : ■ 무 □ 유 (양 , 기간 )
음 주 : ■ 무 □ 유 (양 , 기간 )
투 약 : □ 무 ■ 유 (종류 감기약 , 기간 2주 )
민간요법 : ■ 무 □ 유 (종류
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양, 질, 가격, 안정성, 접근성
4) 노동력
양, 질(숙련도, 기술), 종류(성별, 연령, 기질, 통근가능성, 비상근자 등), 임금, 노동조합관계, 접근성
5) 자금
양, 질, 이자, 공공자금원조, 접근성
6) 세금
지방세, 감면세 조치
7) 교통
도로, 철도, 항만, 공
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조
지원동기 및 포부
생 활 신 조
성 장 과 정
자 기 소 개 서
입사 후 포부
성격의 장단점 [최신]최신양식20종류의대기업표준이력서양식[이력서서식모음][자기소개서양식모음][깔끔한이력서][컬러이력서][이력서양식&이력서서식&이력서]
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양한 종류의 자산을 체계적으로 관리할 전문가 발굴의 필요성이 커지고 있습니다. 이러한 의미에서 보험은 다양한 자산 종목 중에서도 필수 자산에 속한다고 볼 수 있습니다. 실제로 국민의 대부분이 보험의 수혜자이지만 “보험의 최적량과
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종류의 다양하고 세련된 이력서견본과 자기소개서견본 모음입니다.
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종류
발급기관
입사지원서의 모든 기재 내용은 사실과 틀림이 없습니다.
년 월 일 지 원 자: (인)
입 사 지 원 서
인
적
사
항
성 명
[한글]
[한자]
지원부서
생년월일
년 월 일 [만 세] [성별: 남 , 여]
주 소
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자 기 소 개 서
성격의 장단점
생활신조 및 인생관
사회활동 및 경력
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