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.9
35.7
3.4
0
학 부 모
남
여
135
158
70.4
78.5
15.6
17.1
10.4
2.5
3.7
1.9
117
120
75.2
77.5
14.5
18.3
4.3
3.3
6.0
0.8
전체평균
873
55.7
23.0
14.7
6.8
566
57.4
23.3
14.1
5.2
<표 7> 구입 김치에 대한 만족도 (단위 : %)
명
도 시 (%)
명
농 촌 (%)
만 족
보 통
불 만
만 족
보 통
불
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김치의 주원료는 배추와 무이다. 배추와 무는 당질과 지방의 함량이 낮은 저열량 식품으로, 이를 가공한 김치는 섬유소가 많은 채소 가공품이다. 여기에 젓갈이나 어패류를 첨가함으로써 단백질을 공급받고, 고추나 파 등을 통해 비타민 A 중
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김치를 먹으면 1일 아스코르브산 필요량의 80% 이상을 섭취하게 된다.
그리고 김치에 들어가는 마늘의 알리신은 비타민 B1의 흡수를 촉진시키며 알카리를 공급해주어 체액의 균형을 조절해 주며 젓갈과 해산물들은 양질의 아미노산을 공급해
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김치가 익으면서 새우젓, 멸치젓, 황석어젓 등의 단백질이 아미노산으로 분해되며 뼈도 녹기 때문에 칼슘의 공급원이 된다.
(3) 쌀밥을 주식으로 하는 경우 부족해지기 쉬운 비타민 B1(thiamin)의 흡수에 도움이 된다.
(4) 채소에 풍부한 섬유소를
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김치의 과학성
1. 김치와 소화
1) 비타민과 무기질이 풍부
2) 유산균의 정장 작용
3) 체중조절에 좋은 저칼로리 식품
4) 함양효과 및 노화억제효과
5) 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤을 떨어드리는 효과
2. 배추김치 100g에 들어있는 영양소 함
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김치에 있어서 일본 사람의 기호에 맞추기 위해서는 김치의 산화를 최대한 방지해야 하며, 맛의 균질화로 신뢰성을 확보할 수 있고, 약속을 중시 여기기 때문에 공급량과 delivery의 정확성 등 현지의 사정에 맞는 서비스 활동으로 수출성과 증
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공급을 한다
장기목표
영양부족으로 인한 체중의 감소나 기력감퇴증상이 관찰되지 않는다
계획
① 영양 공급을 위한 비타민, 단백, 유지류를 포함한 수액을 유지한다
② 제공되는 식사를 되도록 남기지 않게 교육한다
③ 매일아침 체중을 측
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김치에서 발견된다.
④ 류코노스톡속:쌍구균이다. L. mesenteroides는 당질에서 다량의 점질물을 생성하므로 의료용 인공혈장으로서 덱스트란 제조에 이용된다. 이 밖에 젖산균에는 영양 요구성에 따라 비타민이나 아미노산의 검정과 정량에 도
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김치류 ⑧ 후식류
14. 학교급식에서 음식을 남기는 이유는 무엇인지 골라주세요.
① 음식양이 너무 많아서 ② 싫어하는 반찬이 많이 나와서 ③ 음식맛이 없어서 ④ 군것질로 인해 배가 불러서 ⑤ 처음보는 음식으로 인한 거부감으로 인해 ⑥
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김치등 한국 음식문화도 이미 상당히 퍼져있고 또 우리나라 게임산업 (넥스, nc소프트) 등 해외에서 엄청나게 각광 받고 있다.
우리는 드라마, 음악에만 치중할 필요 없다. 우리의 강점도 이렇게 많은데 여러 다른 채널을 이용하여 현재 한류
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공급하기 위한 식품군
밥, 국수, 빵, 떡, 시리얼, 감자, 고구마 등
곡류에 들어 있는 단백질은 질이 떨어지므로 질이 좋은 단백질식품 즉, 고기생선달걀 등과 함께 먹으면 상호보조 작용으로 영양 효과가 좋아진다
비타민무기질섬유소를 공
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비타민 a,c 보충
* 수정과와 잣- 잣속에 있는 성분이 빈혈과 변비를 예방해줌
* 새우와 표고버섯- 표고버섯에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용이 있고, 성인병에 좋음
* 시금치와 참깨- 참깨는 시금치의 결석을 예방하고, 시금치에 부족한 단
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공급하여 우리나라 산업 성장을 이끌어온 현대종합상사는 우리나라의 비타민과 같은 존재라고 생각합니다. 저는 현대종합상사 내부 유관부서를 서포트 하는 비타민과 같은 경영지원 인재가 되기 위하여 지원하였으며, 귀사의 일원으로서 급
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공급하여 우리나라 산업 성장을 이끌어온 현대종합상사는 우리나라의 비타민과 같은 존재라고 생각합니다. 저는 현대종합상사 내부 유관부서를 서포트 하는 비타민과 같은 경영지원 인재가 되기 위하여 지원하였으며, 귀사의 일원으로서 급
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비타민c, 고 탄수화물
6) 침상의 주름으로 자극을 피하기 위해 밑홑이불 주름진 곳이 없도록 팽팽하게 당겨준다.
7) 압력 변환 매트리스( 물, 공기) 사용한다.
10. CT 의학용어
Computed Tomography, 컴퓨터 단층 촬영술
11. 저혈당 간호중재
1) 의식이 있
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