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김치에 대한 설문조사를 실시하였다. 한국을 방문하는 일본인중 서울에 소재하는 한국문화재보호재단 \"한국의 집\"에서 한정식으로 저녁식사를 한 일본인 303명을 대상으로 김치섭취 경험 및 김치 기호도에 대하여 본연구를 위해 일본어로
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김치의 항산화 효과, 한국식품영양과학회지 제36권 제12호, 2007.12, 1497-1502 p6
김영숙 (2010), 주부들의 김치에 대한 기호도 및 섭취실태, 영남대학교 환경 보건대학원, 석사학위논문. 1. 서론
2. 훌륭한 식품의 조건
3. 김치의 훌륭한 식품이 갖
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실태 및 문제점
1. 식생활의 의의
2. 식생활의 변화실태
1) 식생활 양식의 변화
2) 식품과 영양소 섭취의 변화
3) 식품 공급의 변화
3. 식생활의 변화에 따른 문제점
1) 식생활의 서구화와 음식의 다양성
2) 영양소 섭취의
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김치의 기술과 경영(2001)
목 차
○김치의 효능
○김치의 기원과 발달,향후 발전전망
○김치의 수출향과 수출증대방안(주로일본에 대해)
○세계속의 김치로서 앞으로의 과제
1.배추의 안정적 확보
2.김치의 유통개선 및 포장기술개발
3.전자상
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악영향
3) 정신적 폐해
4) 편식에 의한 영양 불균형
5) 알레르기 유발 가능성
5. 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 따른 규제방안
6. 영유아 식품안전과 관련하여 영유아의 식품 섭취 방안
7. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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및 현황
1. 학교 급식의 변천과정
2. 학교 급식의 개요
2.1 학교 급식의 정의
2.2 학교급식의 목적
2.3 학교급식의 형태
2.4 학교급식 만족도
2.5 음식기호도
제 3장. 연구내용 및 방법
제 1절. 조사대상
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섭취수준 및 영양문제의 변화양상에 관한 비교 연구”, Korean J Diet Culture 16(2): 199-213, 2000.
15. 문현경, 계승희, 정해랑, 김영찬, 송인상, 송태희, “한식식당의 판매 식단실태에 관한 연구”, 대한가정학회지 38(1): 151-163, 2003.
16. 박승애, “패밀리
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및 편의식 이용실태. 공주대학교
교육대학원 석사학위논문. 2001
장성희(2005). 『초등학생 간식섭취 실태와 어머니 인식도 조사』.
전남대학교 교육대학원 석사학위논문.
전귀례: 중고등학생들의 용돈사용실태와 바람직한 경제교육의 방향.
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및 건강식품의 섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문
심연수(2001), “중년기 성인의 식습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구“. 한양대학교 교육대학원 석사학위 논문
안창수(200
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섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성, 한국식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및 영양섭취
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및 면접 연습 문의는 dietitian0703 구글 주소로 문의하셔도 됩니다.
<선질문?이라는게 어떤 것인지>
고객들은 컴플레인을 걸기전에 자신의 불편함을 혼잣말, 표정 등으로 표시합니다. 배식 중 표정을 찡그리시거나, 너무 적다,,,라고 말씀하
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효과적인 영양 교육 방법을 개발하고, 이를 교육 현장에 적용하여 실질적인 변화를 이끌어낼 수 있도록 노력하겠습니다. 1. 자기소개
2. 진학동기
3. 학습목표 및 계획
4. 기타 특기사항(지원분야, 경력, 연구활동, 수상경력 등)
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섭취하도록 격려한다.
된장국이나 김치가 나오면 건더기를 많이 먹도록 보호자나 환자에게 교육하고 격 려했다.
- 배변을 유도하는 자세를 취하도록 돕는다.
침상에서 커튼을 치고 자세를 취하도록 도와주었다.
- 배변 시 편안한 환경을 제공
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섭취를 권정한다.
- 80대 분들이 많은데 나이 많으신 분들 간호할 때 어떻게 할 것인가?
말을 크고 정확하고 천천히 입을 크게, 반복적으로 해 드릴것.
- 간호란 계속해서 전문성을 위해서 지금 하고 있는 노력 또는 앞으로 계획을 말해보라.
대
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