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김치를 담가 일찍이 봄의 미각을 즐긴다고 한다. 물김치에 전복을 큼직하게 썰어 넣고 담그는 전복김치가 있고, 해물김치, 나박김치, 동지김치 등이 있다.
종류 :해물김치, 나박김치 1. 김치의 어원
2. 김치의 유래
3. 김치의 지역성
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김치
2) 재료별 김치
5. 지방에 따른 김치 종류, 특징
6. 김치의 기능 분석
1) 영양성분
2) 함암효과
3) 비타민의 다량 함양
4) 각각 재료의 기능 분석
7. 제조과정
1) 발효숙성과 성분변화
2) 김치의 산패 및 연부현
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및 과줄에 얽힌 풍속에 대해서 알아보고, 2) 우리나라 외식산업의 성장배경 및 그 요인에 대해서도 자세히 알아보시오.
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 우리나라 과줄문화(한과문화)
1. 한과의 어원
2. 한과의 유래와 역사
3. 한과의 종류
4.
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대하여 서술하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 발효식품
2. 식품의 제조와 특성
3. 식품의 가치
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 김치의 가치.hwp
2. 김치의 제조와 특성.hwp
3. 된장의 제조 특성 및
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김치의 어원과 유래
중국의 시경에 오이를 이용한 절임을 저(菹)라고 한 것에서 비롯되었으며 우리나라는 고려시대 고려사의 종묘제사에 저(菹)가 있고 김치무리를 지(漬)라고 하였다.
김치를 일컫는 용어로 한자표기는 혜(醯), 저(菹), 침
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및 목적
제2절 연구의 방법 및 구성
제2장 한류에 관한 이론적 고찰
제1절 한류의 배경과 개념
제2절 한류의 범위와 특성
제3절 한류의 경제적 파급 효과
제3장 우리나라의 중국인 관광객 유치현황
제1절 중국인의 해외여행 현황
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및 약사경을 신앙하는 사람을 수호한다고 여겨지는 12명의 무신.
을 식신으로 부려서 집안에 두고 있었지만 그의 아내가 식신의 얼굴을 무서워했으므로, 세이메이는 십이신장을 이치조모도리바시 아래에 두어, 필요한 때에 소환하였다고 한
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및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조
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어원은 네덜란드어 야겐(Jagen)의 ‘사냥하다’, ‘ Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 마리나 개념 및 유형
2. 마리나의 기능
3. 마리나 이용 선박
4. 마리나 서비스업의 개념
5. 마리나 서비스의 분류
Ⅲ. 해양관광 및 해양레저ㆍ마리나 환
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대하여 ??????????????????????????? 8
2. 죽음에 대한 낙관적인 입장 ????????????????????????????????? 9
3. 인간의 자기 결정권 ???????????????????????????????????????10
4. 의원성(Iatrogenic)의 문제 ???????????????????????????????? 11
5. 치료 중단의 한계 ?????????????????????????
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및 구성이나 문장력 등의 형식으로 나누어 평가한다 ■ 어원 및 개 념
■ 에세이를 쓰기 전 준비과정
■ 좋은 비평적 에세이를 쓰는 순서
■ 에세이 작성 요령
■ 에세이 작성시 유념사항
■ 문단 구성
▶서론
▶본론
▶
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대하여 기술하여 주시기 바랍니다. [각 2000자 이내]
1) 어떤 경험이었습니까? 사건의 개요를 간략하게 기술하여 주십시오.
2) 팀내에서 본인의 역할은 무엇이었으며, 팀원간의 협력적인 관례 유지를 위해 본인은 어떤 협력을 하였습니까?
3)팀
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및 지원동기
- 행정:고급공무원 채용인원이 감소하는 것에 대해 어떻게 생각하는가?
- 사회학:장래희망과 연관된 사회학/사회학관련 서적 읽어 봤는가?/
전적대에서 사회학 이수여부
한양대 수.교, 수학과
- 수학교육과 부정적분과 정적분
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및 16라인 이내로 입력)
3. 다음 단어 중 본인을 가장 잘 표현하는 한 단어를 선택하고, 그 이유에 대하여 경험위주로 구체적으로 기술해 주십시오.[ 정직, 성실, 협력, 창의, 전문성, 도전, 열정 ] (공백포함 한글 600자 이내 및 16라인 이내로 입
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대하여 2000byte
2) 조직의 이익을 위해 남들이 꺼리는 일을 자발적으로 수행한 경험에 대해 2000byte
3) 실수/실패를 극복해 성과를 달성한 경험에 대해 2000byte
4) 남들이 하지 않는 새로운 시도를 통해 문제를 해결해본 경험에 대해(창의적
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