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1) 꿩 [Pheasant] : 닭목 꿩과의 조류
학 명 : Phasianus colchicus karpowi
분 류 : 닭목 꿩과
종 수 : 약 50종
크 기 : 몸길이 수컷 약 80cm, 암컷 약 60cm
생 식 : 알을 낳음
서식장소 : 구릉·산간 초지·숲
분포지역 :
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성분함량
5) 타조육의 특징
6) 타조고기의 명칭별 특성
7) 타조요리시 주의점
8) 타조고기 부위별 생산량
6. 꿩(pheasant)
1) Pheasant meat의 특징
2) Pheasant 종류
3) Pheasant meat 식품학적 우수성 및 효능
4) 영양적 우수성
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pheasant
꿩
cavy
기니피그
pike
창꼬치
cheetah
치타
piranha
피라냐 《이빨이 날카로운 남미산(産) 민물고기》
chicken
닭
pitviper
반시뱀·살무사·방울뱀
chub
처브 《유럽산 잉엇과(科) 황어속(屬)의 담수어》
platypus
오리너구리
clam
대합조개
polecat
긴털
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pheasant.
꿩 대신 닭을 사용하라.
Use makes perfect.
Practice makes perfect.
익히면 숙달된다. 손에 익으면 완벽해 진다. 배우기보다 익히라는 뜻.
Vanity is truly the motive-power that moves humanity, and it is flattery that greases the wheels.
허영심은 인간의 마음을 흔드
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