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4) 보드카
5) 데킬라
6) 리커
7) 꼬냑
8) 위스키
9) 와인
10) 칵테일
2 나라별 음주문화
1) 러시아
2) 캐나다
3) 프랑스
4) 독일
5) 미국
6) 스코틀랜드
7) 영국
8) 일본
9) 중국
10) 한국
3 잘못된 음주상식 12가지
4 술은 여성 건강의 적
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와인 문화가 하루 속히 한국에도 자리 잡길 바란다.
◎참고자료
http://www.wine.co.kr
http://www.jellwine.com
http://my.netian.com/~podoal95/contents/france.htm
식품, 음식 그리고 식생활 ㅡ 교문사, 변강의 지음 Ⅰ. 서 론 3
Ⅱ. 본 론 3~7
1. 와인 3
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각 나라별 와인 종류
1. 프랑스와인
특징
▶ 포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가.
와인의 전통 기술유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 세계와인의 기준이 되고 있다. 보르드, 부르고뉴, 샹
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와인한잔 그리고 멋진 요리, 효성출판사, 2000
이미현 외 4명 - 이탈리아 와인의 비밀, 미학사, 2007 Ⅰ. 와인(포도주)의 종류
Ⅱ. 와인(포도주)의 제조법
Ⅲ. 와인(포도주)의 마시는 방법
1. 레드 와인
2. 화이트 와인
Ⅳ. 각 나라별 다양
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와인의 온도를 높여서 맛이 떨어진다고 하지만 사람의 체온으로 와인의 온도가 쉽게 변할리 없고 와인잔을 아무렇게나 잡고 마셔도 관계없다.
7. 나라별 와인과 요리
- 프랑스 : 프랑스의 와인은 드라이 한 맛이 강해 야생고기 요리나 음식 재
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