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NA와 Cl의 이온결합
체액의 산,알칼리의 평형을 유지
혈압및 신경의 흥분의 조절하여 근육의 수축작용과 영양소의 이동 등 중요한 생리적 기능 1. 나트륨(NA)이란?
2. 한국인의 현재 나트륨 섭취실태
3. 나트륨 섭취 과잉의 주범 라면
4.
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론
- 소금섭취량 실태
- 소금 및 나트륨 과다섭취시 문제점
- 소금 제한 섭취에 따른 다른 의견
- 국내 저염식품과 대체소금 개발현황
- 해외 저염식품과 대체소금 개발현황
• 결 론
• 참고문헌 및 참고자료
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섭취실태조사 국회도서관
박지윤 저|영남대 교육대학원 발행, 영양교육 전공
한국의 패스트푸드 및 탄산음료에 관한 영양정책 방안제시
정상진 저|韓國營養學會 발행
일본 음료 시장 : 과실 음료, 탄산음료, 유성 음료 등 68품목
김언경 저|
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섭취를 줄임으로서 내게는 2가지 변화가 찾아왔다. 첫째, 체중이 감소하였다. 평소 정상체중 범위를 유지하고 있었지만 비만에 근접해있기에 만약 식생활을 변경하지 않았다면 지금쯤 비만이 되었으리라 생각된다. 하지만 지방 섭취를 줄임
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섭취실태와 구매행동 및 식품첨가물에 대한 인식」동국대학교 교육대학원 석사학위논문
이채경(2003)「초등학생의 아침결식 실태와 관련 특성」부산대학교 교육대학원 석사학위논문
임선미(2010)「일부지역 직장인들의 아침식사 섭취실태
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실태. 공주대학교
교육대학원 석사학위논문. 2001
장성희(2005). 『초등학생 간식섭취 실태와 어머니 인식도 조사』.
전남대학교 교육대학원 석사학위논문.
전귀례: 중고등학생들의 용돈사용실태와 바람직한 경제교육의 방향.
군산대학교 일
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섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문
심연수(2001), “중년기 성인의 식습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구“. 한양대학교 교육대학원 석사학위 논문
안창수(2000), “건강식품
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나트륨혈증:신질환, 장페색, 외상, 화상
저나트륨혈증:수분섭취부족
K
3.5-5.3
4.7
6.3
6.0
고칼슘혈증:신질환,장폐색,외상,화상,저알도스테론증
저칼슘혈증:k섭취저하,k배설상승,위장관튜브장기간이용,구토
Cl
99-111
95
93
89
신장염,요로폐색,빈혈
당
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섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성, 한국식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및 영양섭취
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섭취수준 및 영양문제의 변화양상에 관한 비교 연구”, Korean J Diet Culture 16(2): 199-213, 2000.
15. 문현경, 계승희, 정해랑, 김영찬, 송인상, 송태희, “한식식당의 판매 식단실태에 관한 연구”, 대한가정학회지 38(1): 151-163, 2003.
16. 박승애, “패밀리
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필요하다는 점을 인식하게 되었습니다.
연구 활동에서도 영양 교육의 효과성을 평가하는 데 관심을 두었습니다. 학부 연구 프로젝트로 ‘청소년의 식습관과 건강 상태의 관계 연구’에 참여하며, 청소년들의 영양 섭취 실태를 조사하고 이를
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나트륨 ④ 인 ⑤ 모두 해당
정답: ⑤
해설: 만성 신부전 환자는 신장 부담을 줄이기 위해 단백질, 칼륨, 나트륨, 인 섭취를
모두 제한해야 합니다.
문제5. 심부전 환자의 체중 관리는 어떤 목적으로 하는가?
① 체액 저류를 확인한다. ② 근
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나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산에틸, 파라옥시안식향산프로필, 파라옥시안식향산이소부틸, 파
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나트륨 제한) 조리 시 고춧가루, 겨자, 후추 등 향신료나 레몬, 식초사용
국이나 찌개 국물 많이 먹지 말기. / 섬유소, 마크네슘, 칼륨 섭취 증가하기
=> 잡곡밥, 시금치된장국, 삼치구이, 도라지 오이생채, 토마토
67. 기업과 고객 중 중요한것
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나트륨 ④ 인 ⑤ 모두 해당
52. 항생제 복용 후 설사가 심해지는 경우 간호사는 어떻게 해야 하는가?
① 의사에게 보고한다. ② 복용을 중단한다. ③ 추가 항생제를 투여한다.
④ 식이요법을 강화한다. ⑤ 수분 섭취를 제한한다.
53. 저체온증 환
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