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교육
인, 칼륨, 단백질 조절의 중요성
과일 섭취 시 주의사항 (칼륨 함량 안내)
저단백 식단 설계와 요리 팁
의사/영양사와의 식단 상담의 중요성
(3) 교육 방식 및 운영 전략
- 도입 단계 (10분): 교육 목적 안내, 질병과 식생활의 관계 간략 소개
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로 정확한 영양학을 통해 천천히 시도하는 것이 좋다. 노인들의 경우 영양부족은 더욱 안 좋은 질병을 초래할 수 있다. 즉 고혈압에 안 좋은 음식의 섭취를 줄여나가고 그 자리를 좋은 음식으로 대체를 해야 한다. 고혈압에는 짜고 맵고 단 것
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노년기의 일반적인 영양관리를 위한 영양교육 자료 개발”, 서울여대, 2003
- 최고운, “노인의 질병이해, 복약행동, 삶의 의미의 상호작용에 관한 현상학적 연구”, 중앙대, 2013
- 김홍범, “노화와 관련된 질환연구의 현황 및 시사점”, 한국과
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한 영양 관리의 중요성을 강조한다.
2) 필수 영양소 섭취
단백질, 칼슘, 비타민 D 등 노년기에 필요한 필수 영양소의 종류, 기능, 섭취 방법 등을 교육한다.
3) 만성 질환 예방 식단
고혈압, 당뇨병, 골다공증 등 노년기 만성 질환 예방에 도움이
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교육 내용을 제시해 보았다. 우리나라 노인 기준은 65세 이상을 기준으로 하고 있으며, 미국국립보건원(NH)의 노인 기준은 65세부터 79세 까지를 노인으로, 80세 이상의 경우 80세 이상 노인으로 정의하고 있다. 노년기는 신체적인 변화로 영양불
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노년기 식습관의 중요성…………………………………………………………3
2. 노년기 식습관의 문제 ……………………………………………………………4
1) 노년기 식품섭취의 변화 ………………………………………………………4
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영양점수와는 부적인 상관관계를 보인 반면, 식습관 점수와는 정적인 상관관계를 보였다. 즉 연령이 증가함에 따라 학력, 외식지출과 빈도, 아침식사, 식사의 규칙성, 일과의 규칙성, 간식빈도, 영양교육의 필요성 및 실천성 등에 다른 양상을
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영양교육> 채소와 과일을 골고루 잘 먹으면 감기에도 잘 걸리지 않고, 피부는 매끈해지고, 황금똥을 눌 수 있어서 우리 친구들을 건강하고 튼튼하게 자랄 수 있게 해준다고 이야기 함. 한 가지 채소나 한가지 과일만 먹는 것보다는 여러 가
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원 석사학위논문. 2008
이효선 : 서울지역 남자 고등학생의 식품영양표시에 대한 인식과 식행동에
관한 연구. 상명대학교 교육대학원 석사학위논문. 2010
이은주 : 중학교 가정교과 교육이 영양표시에 대한 인식과 가공식품 이용에
미치는 영
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선행연구 고찰
1. 죽음에 대한 이론적 고찰
2. 노년기와 죽음의 관계성
3. 죽음 준비교육의 개념
제 3 장 죽음 준비교육 프로그램 사례
1. 미국
2. 독일
3. 호주
4. 일본
제 4 장 우리나라의 사례
제 5 장 결론 및 함의
1. 요약
2. 제언
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화를 선도할 수 있는 교육자가 되고자 합니다.
4. 기타 특기사항(지원분야, 경력, 연구활동, 수상경력 등)
저는 식품영양학 전공자로서 영양사 면허를 취득하였고, 대학 재학 중 교직과정을 이수하여 교직 이수 자격 또한 갖추고 있습니다. 이
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긍정적인 자극을 줄 수 있는 역량이 필요합니다.
17. 영양 교육을 통해 사회의 인식을 변화시키는 데 어떤 방법 방법을을 사용할 계획인가요?
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영양 교육을 통해 사회의 인식을 변화시키는 데에는
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영양, 지속가능한 식생활 등에 대한 연구를 깊이 있게 탐구할 예정입니다. 나아가 졸업 논문 주제는 ‘학교 급식 기반의 영양교육 프로그램의 효과 분석’ 혹은 ‘청소년의 SNS 기반 식품 소비와 영양교육의 연계 방안’ 등 실증 연구 중심으
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봉사활동
5) 기대 효과
저는 연세대학교 교육대학원에서 전문적인 영양교육 지식과 실무 능력을 습득하고, 교육연구 능력을 개발하여 미래 영양교육 전문가로 성장할 수 있다고 확신합니다. 또한, 졸업 후 다양한 분야에서 영양교육 전문가로
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영양 섭취가 이들의 신체적, 정서적 건강에 미치는 영향이 크다고 생각합니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 영양 교육의 필요성을 절실히 느끼고 있으며, 전문적인 지식과 교육 기법을 ..(중략)
3.졸업 후 희망
졸업 후에는 영양 교육 전문가
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