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미각테스트 방법 미각테스트
2. 미각테스트 결과
3. 나트륨이란
4. 노인들은 왜 짜게 먹는가?
5. 한국인의 권장섭취량 및 섭취량
6. 노인기게 알맞은 식단
7. 노인기에 나타날 수 있는 질환 및 대처 방법
8. 저염식 관련 동영상
9. 마무리
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노인기 질병과 영양문제
(1) 퇴행성 안질환
[노인 황반변성]
망막의 중앙에 위치하고 있는 황반이 빛에 의해 산화적으로 손상되어 망막의 기능이 손상된 질환으로 초기 물체와 초검을 맞추지 못하다 점점 시력을 상실
황반은 특히 산회스트레
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노인기 영양관리
1) 노인기 특성
2) 노인영양관리
(1) 노년기의 영양문제
(2) 노인 영양섭취기준
(3) 노인기의 영양관리방법
3. 2015년 한국인 영양소 섭취기준과 노인영양관리
1) 2015년 한국인 영양소 섭취기준
(1) 개념
(
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질환 위험감소를 위한 나트륨 섭취기준은 나트륨 섭취가 만성질환에 미치는 영향을 바탕으로 설정되었다. 노인기(65세 이상)는 성장기와 마찬가지로 나트륨 섭취가 만성질환에 미치는 영향을 평가할 근거 부족으로 에너지 섭취량을 이용하여
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노인기에 있어 중요하다고 이야기할 수 있다. 앞서 이야기한 노인의 영양관리 방법은 원론적인 이야기에 불과하기에 이를 지키며 특정 노인성 질환을 가지고 있는 노인의 영양관리에는 보다 많은 주의가 필요하다고 할 수 있다. 예컨대 고혈
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노인기 질환과 식이요법
제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식품 제안
제 1절. 노인기 식사지침
제 2절. 영양보충제
제 3절. 노인과 건강식품
제 5
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질환의 발병과 같은 생리적 노화 현상으로 영양소의 체내 이용이 저하되므로 영양결핍이 되기 쉽다(6). 노인들을 영양 위험에 노출시키는 요인으로는 불균형한 영양소 섭취, 변화된 사회적 요인, 경제적 빈곤, 만성질환 등이 있으며(6,34-37), 음
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