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식품
4. 노화방지 식품군
5. 노인기 식사요령
(1) 치아 및 구강상태에 문제가 있을 때
（２）소화능력이 감소되었을 때
（３）빈혈이 있을 때
（４）변비가 있을 때
（５）골다공증 예방 및 치료를 위해서
6. 내 몸에 맞는 식품섭취
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식품
4. 노화방지 식품군
5. 노인기 식사요령
(1) 치아 및 구강상태에 문제가 있을 때
（２）소화능력이 감소되었을 때
（３）빈혈이 있을 때
（４）변비가 있을 때
（５）골다공증 예방 및 치료를 위해서
6. 내 몸에 맞는 식품섭취
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노인이 되어도 감소되지 않으므로 하루 6~8잔의 충분한 양의 물 또는 다른 음료를 마시도록 하여 탈수를 방지하도록 합니다. 1) 식품군에 따른 영양관리
곡류, 어육류, 채소과일류, 우유, 유지류, 술의 섭취방법
2) 식생활에서 주의할 점
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노인건강관리의 실제와 전망, 수문사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 고령화 사회
1) 인구의 고령화
2) 노인생활의 실태
2. 노인기 영양관리
1) 노인기 특성
2) 노인영양관리
(1) 노년기의 영양문제
(2) 노인 영양섭취기준
(3) 노
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노인들의 경우 치아탈락, 타액 및 소화액분비의 감소, 연동운동 감퇴, 소장의 점막 및 대장벽의 위축, 대사능력의 저하 등으로 소화기계의 기능이 감퇴되므로 식품섭취가 제한될 수밖에 없기 때문에 메뉴를 선정할 때도 노년기의 생리변화를
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식품섭취의 변화 ………………………………………………………4
2) 노년기 식습관과 건강 …………………………………………………………5
3. 노년기 식습관과 관련되는 요인 ………………………………………………6
1) 일반
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노인의 식이 콜레스테롤 및 식이섬유 섭취가 혈중지질과 체중에 미치는 영향, 한국영양학회지, Vol.25, (1997)
임경숙, 조경자, 남희정, 이경희, 박혜련, 일부 저소득층 도시노인과 농촌노인의 영양소 섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과
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식품의 섭취실태와 식생활 및 건강과의 관계-서울시 남·여를 중심으로-“, 동국대학교 대학원 석사학위 논문
심연수(2001), “중년기 성인의 식습관과 영양 및 건강상태에 관한 연구“. 한양대학교 교육대학원 석사학위 논문
안창수(2000), “건
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국문초록
ABSTRACT
목 차
표 목 차
제1장. 서론
제2장. 이론적 배경
제1절. 청소년기의 식생활 특성
제2절. 아침식사와 간식섭취
제3절. 식품영양표시
제3장. 연구의 방법
제1절. 조사대상 및 기간
제
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노인대상의 관광 및 오락 프로그램 제공사업, 노인식품 및 의복 등의 노인용 생활용품 제조판매 사업이 이루어지고 있다. 특히 선진 각국의 경우 노인을 배려하는 의식이 사회저변에 깔려있기 때문에 그러한 바탕 위에서 정부의 노인정책이
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섭취식품, 즉석조리식품, 신선편의식품 차이점은 무엇인가요?
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식품공전이란?
28
업무 중 가장 기억에 남는 것은 무엇인가요?
29
풀무원의 제품에 대해서 말해주세요.
30
담당해보고 싶은 카테고리가 있는지?
31
오프라인에서 풀무원 제품을 보
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체명, 활동 기간, 활동 내용 등을 구체적으로 기술해 주십시오.
대외활동으로는 건강기능식품 관련 자원봉사 활동에 참여한 경험이 있습니다. 이 활동에서는 소비자들에게 건강기능식품의 올바른 섭취 방법과 효과에 대해 교육하는 프로그램
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동 경험이 있다면, 단체명, 활동 기간, 활동 내용 등을 구체적으로 기술해 주십시오.
대외활동으로 저는 건강 관련 캠페인에 참여한 경험이 있습니다. 이 캠페인에서는 건강기능식품의 중요성과 올바른 섭취 방법에 대해 소비자에게 알리는
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. 또한 식품을 통한 면역 조절이라는 차세대 기능성 식품의 개발 방향에 실질적인 통찰을 제공할 수 있습니다. 1. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 1
2. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 2
3. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 3
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식품첨가물
(1)보존료(방부제)
디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용
소르빈산, 소르빈산칼륨
안식향산, 안식향산나트륨
프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨
파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산
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