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노인영양프로그램
노인의 영양 상태와 문제
1. 노인의 영양상태 와 문제
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1.1 선정 이유
노인들의 증가와 더불어 발생 하고 있는 만성질환을 예방하기
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1. 노화에 따른 몸의 변화
- 가장 큰 변화는 체내 근육량의 감소와 지방의 증가
- 특히 여성이 심하고 골다공증이 동반되는 경우가 많다.
- 맛과 냄새에 대한 민감성도 줄어들게 된다.
- 영양 문제 중 가장 중요한 요소: 치아
2. 노인 영
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높임 노년기의 영양
노화에 의한 생리적 영향
노화에 의한 심리사회적 영향
영양섭취 실태 및 권장량
65세 이상 노인의 영양섭취 상태
노년기의 영양
노인의 영양과 관련된 건강문제
노인을 위한 식사지침
참고문헌
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영양대사
1. 기초 신진대사량 감소
2. 활동대사량 감소
3. 단백질 대사
4. 지질대사
5. 식이섬유소
6. 비타민 대사
7. 무기질 대사
☺ 노인영양의 문제
1. 노인의 열량 및 단백질 영양상태
2. 노인의 칼슘섭취와 골다공증
3. 노
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노인 영양문제
영양문제 유발 요인:
치아상태 불량, 소화관련 기능 저하
침 분비 감소
위 췌장에서의 소화효소 감소
연동운동저하, 갈증감각의 감소
미각의 감소, 후각의 저하, 시력의 저하
정신적 건강상태의 저하
과도한 약물복용
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