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관리 평가”, 한국영양학회지, 32(8):967-973, 1999.
28. 양일선, 차진아, “급식경영학”, 교문사, 2001.
29. 윤서석, “한국식품문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상품화 모색”, 한국논단 10:98-103, 2003.
31. 장은주, 이윤경, 이
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식품의 산업화함에 그의 맛, 영양, 기능성의 방향으로 발전을 하고 있다. 그리고 제조 공정을 보아 재래식과 개량식의 차이 및 그들의 장점, 단점이 선명한 대비를 가지고 있는데 그들의 이러한 장단점 사이의 차이점을 줄일 수 있는 그런 제
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관리는 건강을 해치고, 정신질환이나 약물남용의 의존성이 두드러지기도 하며 의료에 대한 접근성이 떨어지기 때문에 건강악화로 나타났다. 빈곤은 복잡 다양한 원인을 가지고 있었으며, 국내뿐 아니라 국제적으로도 정형화된 해결책이 없
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