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한국방송통신대학교출판문화원 재배학원론
목차
1. 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오
2. 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계를 설명하시오
3. 작물의 수확 후 관리 요인을 품질과 관련하여 설
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한국 음식점
① 놀부네
② 처가방
③ 라꾸라꾸
(6) 한국음식에 새롭게 눈 뜨는 홍콩
① 이화원
② 명동옥
(7) 해외에서 로열티 받는 국내 업체들
◎ 대표적인 한식 프랜차이즈.
(주)놀부NBG
원앤원(주)
본아이에프(주)
2. 우리나라의
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카페 산업의5 Forces Model
기존 기업간의 경쟁
1. 2013년 기준 커피전문점 수 15000개.소규모카페부터 대형프랜차이즈 업체까지 아주 다양하게 존재.
2. 아메리카노라는 주력 제품은 이미 널리보편화 되어 있고 생산 규모와 능력은카페의 크기
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한우고기와 수입쇠고기의 구매선택에 영향을 미치는 요인 (주부들을 대상으로)
연구의 목적
제1절. 문제의 제기
* 육류 소비량이 지난 70년대 이후 급속한 증가.
* 1976년 수급 조절용으로 694톤을 시작으로 매년 쇠고기를 수입.
* 무분별한
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창업 아이템인 농산물 소셜 커머스 ‘바른식탁’은 농가 ↔ 소비자 間 직거래 가능한 On-Line Platform 웹 서비스 제공을 통해, 농산물계 의 ‘쿠팡’을 제작코자 함. Platform 內 (1)B2C Part, (2)B2B Part 형성 계획이며, (1)B2C Part에서는 ①Platform 內 농가
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II. 외식의 정의
III. 외식산업의 범위
IV. 외식산업의 분류
1. 업종과 업태
가. 업종
나. 업태
2. 유형별 분류
3. 우리나라 외식산업의 분류
가. 한국표준산업 분류
나. 식품위생법상 분류
V. 외식산업의 특성
* 참고문헌
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식품과학과 산업. (1990).
12. 안숙자 : 한국주부의 가공식품에 대한 인식 및 이용실태에 관한 연구. 한국조리학회지. (1989).
13. 조용희 : 육 가공제품의 유통개선 대책. 한국식품유통학회 심포지움. (1986).
14. 한국육류수출입협회 : 대일 식육가공
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유통산업의 현대화는 산업의 생산성을 높이는 데 기여하였으나 그 과정에서 여러 가지 문제도 초래하고 있다는 것을 살펴볼 수 있었고, 이마트는 중국시장으로 진출하면서부터 고전을 면치 못하고 있다는 것을 알 수 있다. 이렇듯 급속히 변
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식품 MD를 포함한 상품 MD 업무
1) MD의 업무영역 및 내용
2) MD의 필요한 자질
3) MD 업무의 특성
4) MD의 기회와 비전
4. 식품유통분야의 직업 및 취업전망
1) 홈쇼핑 식품유통분야의 직업
2) 홈쇼핑 식품MD의 취업 전망
Ⅲ.
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한국농촌경제연구원.
황창주 외(2009). 친환경 농산물의 구매 결정요인과 활성화 방안에 관한연구.
성진근(2008). 친환경 농산물 유통 활성화 방안 연구. 농식품신유통연구원.
강춘관(2005). 친환경 농산물의 부가가치 제고 방안 연구. 농촌진흥청.
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