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농축
농축 : 용매를 제거하여 용액의 농도를 높여주는 조작
농축방법은 증발농축 및 냉동농축으로 나누며, 증발농축방법이 식품공업에서 보편적 사용
- 증발농축 : 가열하여 물을 증발 제거하는 방법
- 냉동농축 : 용액을 냉동시켜 물으 얼음
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농축조에서의 필요면적은 각각의 침전에 대한 면적을 어떻게 평균적으로 고르게 배분하여 적절하고 안정적인 설계를 하느냐에 달려 있는 데 그래프적인 접근방법을 사용하여 효과적으로 면적을 산출할 수 있는 경우는 solid flux법에 의한 산
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농축을 통하여 부피를 감소시킨다.
하수슬러지의 안정화 방법으로는 현재 혐기성 및 호기성 소화법이 가장 널리 이용되고 있다. 소화를 거친 슬러지는 탈수성을 향상시키기 위하여 약품 첨가를 하여 개량한 후 탈수를 거쳐 최종 처분하게 된
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고 있다. 여름철 입맛이 떨어지고 쉬 피로해질 때 식초 음식이 건강 유지에 유용하다. 포도(거봉) 2㎏, 설탕 200g을 준비한 다음 포도를 깨끗이 씻어 부패한 것을 가려내어 항아리 담아 20∼25℃에서 2∼3개월 간 발효를 시킨다. 알코올 발효가 끝
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농축을 통하여 부피를 감소시킨다.
하수슬러지의 안정화 방법으로는 현재 혐기성 및 호기성 소화법이 가장 널리 이용되고 있다. 소화를 거친 슬러지는 탈수성을 향상시키기 위하여 약품 첨가를 하여 개량한 후 탈수를 거쳐 최종 처분하게 된
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