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다과점업계 카페화 발전방향
1) 지역적으로 확장
대구와 같은 곳에서도 대형 프랜차이즈 다과점 카페를 보기어렵다.
좀더 많은 지역에 지점을 확장시키는 노력이 필요. (수도권에 몰려있다.)
2) 제품의 전문성 확보
기존 가지고 있던 브랜드의
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다과점업(Tearoom & bakery stores: 5523)
가) 제과정업(Bakery stores: 55231)
과자류와 합류를 만들어 판매하는 업소이다.
나) 다방업(Tearoom: 55232)
커피나 전통차 등을 판매하는 업소이다.
라) 달리 분류되지 않는 다과점엄(Tearoom & bakery stores n. e. c. : 55239)
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다과점업은 제과점업, 다방업, 달리 분류되지 않는 다과점업으로 세세분류하고 있다.
표4. 한국표준산업 분류표
나. 식품위생법상 분류
식품위생법상 음식업은 크게 휴게음식점, 일반음식점, 주점으로 세 종류로 분류하고 있다. 주점은 다시
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다과점"을 "휴게음식점"으로, 나목 (1)의 "대중음식점.다방"을 "일반음식점"으로, 나목 (2)의"다과점"을 "휴게음식점"으로 하고, 동표 제14호 가목을 다음과 같이 한다. 가.주점영업 (단란주점 및 유흥주점 기타 이와 유사한 것을 포함한다)
③주택
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생산정보시스템
● 정의단계(Define)
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（정 의 Define）
• 주제선정배경
• 개선대상의 선정
• 회사소개
● 주제선정 배경
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