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감마닭고기 생산연구.강원대학교 연구보고서
박병성. (2005). 산란계 사료내 삼씨유와 달맞이꽃 종자유의 첨가효과. 강원대학교 연구보고서.
정소영. (2005). 기능성식품의 현황및 전망, 조선대 교육대학원 석사과정
박덕천. (2004). 감마리놀렌산
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대체요법
달맞이꽃종자유에 포함되어 있는 오메가-6지방산인 감마리놀렌산gamma linolenic acid은 아라키돈산으로 전환된다. 오메가3지방산과 오메가근지방산은 같은 효소에 대해 경쟁하므로 상대적인 섭취비율이 중요하다. 오메가-3지방산의 섭
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감마-리놀렌산을 많이 섭취하면 그에 상응하는 아라키돈산의 증가 없이 PGE1의 직전 전구물질인 DGLA를 증가시켜 염증성 반응을 감소시킨다.
2) 오레가-6지방산의 공급원
오메가-6 지방산은 달맞이꽃 종자유(evening primrose oil, EPO), 보리지 오일(bo
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감마리놀렌산 : 흔히 '달맞이꽃 종자유'로 알려져 있는 감마리놀렌산은 모유와 달맞이꽃 등 단 두 식품에만 들어 있는 성분으로 체내 합성이 안되므로 반드시 식품으로 먹어야 한다. 이름은 좀 생소하지만 월경통이 심하거나 생리전증후군으
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달맞이꽃 종자유는 감마리놀렌산이 많이 함유되어 있어서 면역력을 높여줘서 천식, 비염은 물론 아토피에도 좋은 것으로 알려져 있다.
⑨ 항산화를 돕는 비타민
비타민C가 풍부한 딸기, 브로콜리, 감, 키위나 비타민E가 풍부한 현미나 씨앗류
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달맞이꽃 오일
▷스윗아몬드오일(Aimond Oil Sweet)
비타민과 미네랄이 풍부한 오일로 거친 피부나 건조한 피부에 효과적이다.
에센셜 오일의 침투력을 높여주기 때문에 마사지 오일로 많이 사용된다.
아몬드 씨에서 추출한 오일이며 냄새가 없
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감마리놀렌산(GLA)은 모유에도 함유되어 있는 지방산으로 신생아의 발육과 면역력 증진에 중요한 역할을 하는 지방산입니다.
아라키도산(Arachidonic acid)은 뇌에서 원활한 정보전달을 담당하여 기억력의 향상을 도와줍니다.
비타민E는 지방산의
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감마리놀렌산식품
감마리놀렌산을 함유한 달맞이 꽃 종자 등에서 채취한 기름을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 페이스크상, 캅셀 등으로 가공한 것을 말한다.
9. 배아가공식품
1) 배아유식품
밀,
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감마리놀렌산식품
13—10 배아가공식품
13—11 레시틴가공식품
13—12 옥타코사놀식품
13—13 알콕시글리세롤식품
13—14 포도씨유식품
13—15 식물추출물발효식품
13—16 뮤코다당‧단백식품
13—17 엽
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종자의 섭취가 Streprozotocin 유발 당뇨 흰쥐의 혈당 및 혈장 지질 수준에 미치는 영향(AIN-93)
*식이 철분 수준이 노령흰쥐의 지방대사 항산화능 및 항혈전능에 미치는 영향
(AIN-93M)
* -oryzanol 급여가 KK당뇨 마우스의 지질 대사에 미치는 영향
(AIN-93M
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