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달팽이살에 그 냄새가 배기 때문이죠. 베네치아에서는 백리향과 밀가루로 기른 달팽이에 관한 역사가 남아있다지요. 달팽이는 또한 맥주를 좋아한다고 알려져 있답니다.
-백포도주와 달팽이 요리: 유럽에서 기원전 50년 경에 식용 달팽이가
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달팽이신경은청각을감지하는달팽이껍질의모양을가진달팽이에서기원하는신경으로청각의정보를뇌에전달하는역할을한다.-혀인두신경(glossopharyngealnerve)－말그대로혀와인두부에분포하는신경으로인후부의움직임과혀의뒷부분의미각을담당한
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달팽이신경은청각을감지하는달팽이껍질의모양을가진달팽이에서기원하는신경으로청각의정보를뇌에전달하는역할을한다.
Viral encephalitis 바이러스성뇌염
바이러스에 의해 감염되어 발생하는 뇌염으로 감염 형태에 따라 일본뇌염 바이러스나
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달팽이과
분포지역 : 한국·일본·중국 등 온대와 열대 지방
서식장소 : 논, 밭, 돌 밑, 풀 속, 인가
생식 : 자웅동체
크기 : 1 ~ 100mm
세계적으로 3만 5천여 종
국내 : 약 40여종
달팽이요리의 기원
달팽이는 인간이 가장 처음 시식한 동물 중의
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시인한다면 중국→한국→일본의 이동과정을 부정할 수 없다.
참고문헌
류증선(1972),[조개색시 구혼민담 소고],한국민속학회
손진태(1982),[한국민족실화의 연구],을유문화사 ①달팽이 아가씨<경주시>
②우렁이 색시<안동군.고령군>
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