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커피전문점의 서비스품질 향상에 관한 연구”, 한양대학교 대학원 석사 학위논문
전민정, 「‘매장수=브랜드 건실’공식 정답 아니다」,『이코노믹리뷰』,
초소영, “커피전문점의 문화마케팅이 기업이미지, 및 기업일체성과 브랜드 자산에
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‘커피 맛을 느끼기 위한 공간’, ‘디저트와 함께 즐기는 공간’ 으로 생각해 보았고, 이중 카페베네 만의 ‘와플’에 대한 2008년 2월 특허출원을 통하여 커피와 함께 디저트를 즐길 수 있는 프렌차이즈 커피전문점을 내새웠다.
2) 표적화(Targ
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coffeebeankorea.com
www.coffeebean.com
www.emars.co.kr
삼성경제연구소 http://www.seri.org/
이투데이 경제 뉴스 사이트 http://www.etoday.co.kr/
조선닷컴 블로그 http://blog.chosun.com/main.screen
그림:
『스타벅스 보다 매장 많은 커피전문점은…』,한국경제, 2009. 5월 5일
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커피빈:
커피빈코리아 공식 홈페이지: http://www.coffeebeankorea.com/
http://iuwe.co.kr/23 [커피전문점 가격비교]
세계의 커피시장 중앙선데이
http://cafe.naver.com/mphotonet/499
커피빈의 서비스전략 분석 국민대학교 테크노디자인전문대학원
No.2를 꿈꾼다
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커피 산업에 대하여 많은 관심이 집중되고 있는 상황이다. 이러한 변화 속에 해외에서 유명한 브랜드 커피전문점의 국내 진출은 커피시장에 큰 경쟁을 불러 일으켰고 커피전문점의 트렌드에 큰 변화를 가져오게 되었다. 요즘의 커피전문점은
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커피시장이 전부였던 커피시장에 원두커피가 처음으로 시장에 진출하기 시작했다.
1990년대 후반부터는 스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌 등 다국적 외국 브랜드들이 국내 시장에 진입하기 시작하였고, 이러한 커피 전문점들은 웰빙 열풍과 더불어
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커피전문점
창업
사업계획서
【아이템선정】
coffee
＋
donation
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요즘 언제 어디서나 커피전문점을 쉽게 찾을
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커피전문점 브랜드 선호도
서론 1) 연구의 방법 및 구성
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가설의 설정 ①
설문지 조사 ②
분석기법의 활용 ③
가설의 검증 및 결론 도출 ④
서론 2) 연구내용
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커피 전문점 서비스 실패와 대응
1. 최근 유사한조사, 연구자료
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<요약 정리>
커피값에 대한 인식 : 비싸다(92.2%)
커피전문점 선호도 : 스타벅스(56.6%) > 커피빈(14.7%) > 할리스(7.
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사업계획서
(커피전문점)
과 목
기술과 사회
교 수 명
학 과
학 년
학 번
성 명
제출일자
【 목 차 】
Ⅰ서 론
Ⅱ본 론
1. 상 호 1p
2. 사업계획
1) 사업동기 1p
2) 사업의개요 3) 입지선정 1-2p
3. 시장분석
1) 소비자 분석 2p
2) 경쟁점포 분석 2-3p
4
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