 |
service.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
|
|
|
서비스 경쟁 체제로 돌입하게 되었다.
이에 그치지 않고 패밀리레스토랑 업계는 한국 외식시장을 선도하여, 맛과 서비스, 시설면에서 세계 어느 외식시장에도 뒤떨어지지 않는 외식의 선진화를 추구하여야 하며, 고객의 외식 및 서비스에 대
|
|
|
패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Foodservice Management
Dep
|
|
|
패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1
|
|
|
레스토랑으로는 VIPS, Sky Lark, 우리들의 이야기, Han Cook 등이 있다. 이러한 국내의 패밀리 레스토랑 업계는 부가 서비스, 새로운 메뉴 개발, 대폭적인 가격 할인 등 다른 업체와의 차별화를 시도하며 고객 선점을 위해 적극적인 시장 공략을 하고
|
|
|
패밀리 레스토랑의 고객만족에 관한 연구”, 석사학위논문 세종대학교 대학원 호텔 경영학과, 2000.
5. 유정림, “가족생활주기에 따른 외식행동의 차이”, 동국대학교 대학원 가정학과석사학위논문, 2001.
6. 유지은, “한식 서비스 방식의 차이
|
|
|
서비스 실패(Service Failure), 서비스 회복(Service Recovery), 서비스 교체행동(Service Switching behavior)등에 대한 개념을 강조하여 고객 이탈을 최소화하도록 제시하였다.
끝으로 호텔 레스토랑에서의 활동 부문을 인카운터(Encounter)와 관계(relationship)의
|
|
|
고객 중심적 가치 제안
6. 영업자동화 시스템(SFA)
13강 CRM중심의 고객서비스 전략
1. 기존 vs CRM 중심의 고객 서비스
2. CRM 중심의 고객서비스 원칙
3. VOC관리
4. 고객서비스 조직
14강 CRM과 조직이슈
1. 성공적인 CRM전략 구현을 위한 조직
|
|
|
서비스 특성 대한 실증적 분석
1. 서비스 평가 항목 선정
2. 조사설계 및 분석방법
3. 분석방법 정립
4. 자료의 점검
Ⅳ. 지하철 이용자 서비스 특성분석 결과
1. 지하철 서비스의 특성 규명
2. IPA 분석을 이용한 서비스의 특성 비
|
|
|
Restaurant
(1) 정통 파스타의 다양한 맛
빠르또래는 (주)빠스또래 코리아가 이태리ㆍ일본 기술 제휴를 통해 탄생시킨 로컬 브랜드이다. 최근들어 파스타와 피자가 대중적인 인기를 끌고 있는 것에 착안, 이태리 정통 파스타와 독특한 피자를 개
|
|
메뉴펼치기
