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원소설, 리비히
작물체 분석- 60가지 원소
작물 필수원소
- 1,000ppm 이상 원소(0.1% 이상); 다량(대량) 원소- C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S
- 100ppm 이하 원소(0.01% 이하); 소량(미량) 원소- Fe, Mn, Cu, Zn, B, Cl, Mo
ex) 필수원소 조건
1. 원소 결핍 시 완전한 생육을
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결핍증
5. 급원식품
6. vit C의 이용분야
7. 다른 약물 및 비타민과의 상호작용
B. vit E
1. 화학 구조
2. 흡수와 대사
3. 기능
1) 항산화 작용
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결핍 방지
2. 다량원소
1) N
아미노산, 단백질, 핵산등 중요한 생체 성분을 구성하는 원소이다. 질소를 포함하는 무기염에는 암모니움성(NH4+)과 질산성(NO3-)이 있고 배지내의 암모니움성과 질산성질소의 비율은 부정배분화나 2차 대사산물 생
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