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식품자체, 계절, 화학물질 등 여러 가지 원인이 있었고, 원인균들만해도 엄청 많았다. 상한 음식을 먹지 않고, 유통기한을 지키고, 보관하는 것도 중요하지만 식품위생법에 위반되지 않고 항상 청결을 유지하고 위생적인 환경도 중요한 요인
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품질등급인증 World Best(AAA)등급 인증 (압구정 본점)
■2002년 한경 마케팅 대회 고객만족부문 최우수상 수상
■2002년 KCSI 백화점 부문 1위 기업 선정
■2002년 제10회 고객만족경영대상 2년 연속 수상 들어가며
I. 회사개요
II. 리더쉽 및 경
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식품 처리 절차와 교육
3) 웨이터 보조 역할의 업무 개요
4) 주방 보조 역할의 업무 개요
5) 주방 직원 및 식품 준비자의 역할
6) 전문 주방 직원의 책임과 역할
3. 매장 청결 유지 매뉴얼
1) 청소 작업 기준과 절차
2) 일상 매장 관
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3. 정부인증마크가 있는 가공식품
III. 결 론
참고문헌
** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택.hwp
2. 식품표시제의 목적 및 기능.hwp
3. 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시.hwp
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식품 제조업 경제지표, 中經網
국제경영, 조동성, 2003년, 경문사
상하이 리포트, 한국경제특별취재팀, 2001년, 은행나무
고자료: 무역일보, "중국라면시장 고급품 수요급증", 2003. 7. 21
中管, "方便面市分析告", 2004, 4, 15
경향신문. "중국서도 한
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품질, 다양한메뉴
-CJ식품 안전 센터
-식자재 유통과 푸드
서비스
-콜센터와 인터넷 주문가능
-고객사에 위생 서비스 교육 제공
-CJ그룹의 인프라를 활용한
이벤트 실시
-신속, 확실한 고객클레임 대응
III. 결론
이번 레포트를 통해 전문급식업
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품질을 높이면서도 인력 운영의 최적화를 도모할 수 있다. 저장비는 재고 관리 시스템을 도입하여 낭비를 줄이고, 유통 기한 관리를 철저히 함으로써 비용 절감에 기여할 수 있다. 포장비는 친환경 포장재를 사용함으로써 고객의 욕구를 반영
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유지하려는 노력이 시행되고 있습니다. 이와 같은 서비스를 점차적으로 늘려 고객들의 신뢰와 브랜드의 충성도를 잡아야 합니다. 1. SPC그룹 기업소개
2. SPC 기업문화와 철학
3. SPC 기업 경쟁우위 분석
4. SPC그룹 주요계열사 소개
5.
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유지하기보다 경쟁사보다 더 많은 이익을 돌려준다는 인식을 심어 충성도 높은 고객을 유지해야 한다.
(3) 풀콜드체인 시스템 유지
기존 물류 시스템에 기대지 않고 자체적으로 콜드체인물류 역량을 키워 샛별배송이 탄생 시킨 물류서비스
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소비자 보호
제1절 표시의 의의와 필요성
제2절 표시적정화와 소비자 권리
2.한국의 표시관리제도
제1절 부당표시 규제제도
제2절 식품의 표시관리제도
제3절 의약, 화장품의 표시관리제도
제4절 가정용품의 표시관리제도
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