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막걸리는 우리나라에서 가장 역사가 오래된 술이다. 예전에는 지방 관인들의 양조장에서만 생산을 하도록 했지만 농가에서 개별적으로 생산을 하면서 대표적인 농주로 발전하였다. 예전의 이름은 ‘탁주’ 혹은 ‘탁배기’라고 불려 졌으며
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전통식품 산업화 필요
막걸리에 대한 인식 변화
막걸리 열풍이 갖는 의미 고찰
막걸리의 유래
막걸리의 제조공정
막걸리의 다양한 이름
막걸리의 맛과 효능
막걸리, 주류(主流)가 되다
막걸리의 인기
세계화의 전제조건
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막걸리는 제조 회사에 따라 라이스 와인(Rice Wine), 마코리(Maccori), 마콜리(Makkoli) 등으로 제각각 다르게 표기되고 있다. 더불어 막걸리 세계화를 위해선 전통주 전문가이드 육성도 필요한 과제다. 와인의 소믈리에나 사케의 키키사케시와 같은
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막걸리만의 고유한 술 문화를 정립해야만 지금의 인기가 지속될 수 있는 것이다. 아는 만큼 느끼고, 느낀 만큼 맛있다. 새롭게 거듭나고 있는 막걸리의 진화를 꼼꼼하게 담아낸 이 책으로 우리 술 막걸리의 정체성, 나아가 우리 전통의 세계화
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주들의 경우, 고유의 비법이나 복원을 통한 상품화가 어려운 것이 사실이다. 이는 다양성과 개발가능성의 접근을 원천적으로 가로막는 일이다.
출처 :
막걸리 세계화를 위한 정책토론회‘세계인의 술’막걸리
- 박록담(시인, 한국전통주연구
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대한 이론적 배경
제 2 절 외식서비스에 대한 이론적 배경
제 3 절 외식산업의 발전과정
제 Ⅲ 장 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황 및 해외시장에서의
(주)놀부 경영분석
제 1 절 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황
제 2
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전통관료제적 구조의 폐단
4. 비통합적․권위주의적 관리정향
5. 행정절차의 결함
6. 정책의 일관성 결여
7. 취약한 변동대응성
8. 물적 자원 관리의 문제
Ⅳ 행정개혁의 접근방법과 과정
Ⅴ 행정개혁의 저항과 극복방안
1. 행정개혁
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전통 수산발효식품인 식해류의 생리적 기능성 효과 비교, 한국수산학회지, 38(1), 1～5(2005)
4.조영제: 동남 아산 액젓의 품질특성, 한국수산학회지, 33(2), 98～102(2000)
5.박종기,조용운,최영주,정영기,길상완: 젓갈에서 분리한 bacillus subtilis sw-1의
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주와 요령보다는 기본(基本)과 근본(根本)을 강조하는 원칙중심의 교육
4. 다양성을 중시하고 더불어 함께 하는 삶을 실천하는 상생(相生)의 교육
5. 네트위에 비트가 자유롭게 흐르는 사이버 교육
6. 통합적 능력을 육성하는 비빔밥
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주 부분합주, 그리고 한 모둠의 독주, 개인의 즉흥 연주 등을 다양한 빠르기와 강약으로 유도하는 지혜와 안목을 교사는 잘 안배하여야한다.
Ⅲ 우리나라의 전통음악에 대한 적용방안
제 교육방법론의 공통점을 중심으로 바람직한 음악교육
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주십시오
[1]우리술에 대한 공부 및 술에 얽힌 전통 등을 상품화하여 세계화하는데 힘쓸 것입니다. 우리술 세계화연구회 등 관련 기관들과의 긴밀한 협업 및 지원을 구상하고자 합니다. 또한 각 분야에서 막걸리의 세계화를 위해 동분서
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전통 가구의 가능성에 대해 말해 보세요. ○ 자기자신을 진솔하게 소개
○ 타인과 좋은 관계를 유지했던 경험을 자신이 취한 행동을 바탕으로 소개
○ 창의성을 발휘하여 기존의 관습을 깬 경험, 그리고
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계획 및 장래포부 (글자수 제한 없음)
1. 하 - 하나됨을 이루겠습니다.
2. 이 - 이 정도면 됐다는 안일함을 버리겠습니다.
3. 록 - 록스타처럼 열정으로 불타겠습니다.…
6. 면접 실제 질문 내용 사례
7. 하이록코리아(주) 인재상
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주어진 책임을 다하겠습니다.
6. 인사담당자들이 말하는 자기소개서 쓰는 법
7. 일양약품(주)의 인재상 [목 차]
* 일양약품(주)에서 집중적으로 많이 보는 부분
1. 성장과정 (400자 이내)
2. 성격 및 장단점 (400자 이내)
3. 생활 신조 및
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주)의 가치 * 이투스교육(주)에서 집중적으로 많이 보는 부분
1. 강점 및 약점 (600자 이내)
2. 나에게 있어 열정이란? (600자 이내)
3. 소통에 대한 생각 및 본인의 소통 STYLE은? (600자 이내)
4. 이투스 교육과 교육 산업에 대한 생각 (600
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