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현재와 미래의 생명공학 분야 및 규모
3. 생명공학 기술의 응용
3.1 의약분야
3.2 농업·식품 분야
3.3 환경분야
4. 주요국가들의 생명공학 현황 및 규모( 미국 일본 유럽)
5. 한국의 생명공학 현황 및 규모
6. 미래의 생명공학
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식품학·축산학 등 많은 생명공학자들이 개발하는 소재를 발현하는 기반을 제공할 수 있을 것으로 기대된다.
7. 김치의 유산균 활동을 조절하는 김치 보존 기술
김치는 한국의 식품 문화의 대표적이며 조상의 슬기가 배어 있는 한국인의 주요
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식품이란 무엇인가, 유전자변형식품 안전하가. 그리고 우리는 이에 대해 어떻게 대처해야 할 것인가를 원초적이며 근본적인 입장에서 살펴보았다. '생명공학' 이란 기술은 이제 겨우 걸음마 단계이다. 이 '생명공학' 기술이 인류에게 해보다
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생명공학자들의 조작 대상은 生命이다.
5. 유전 공학 기법을 이용한 신품종
5.1. 제초제 회사와 씨앗 회사가 같은 회사
5.2. 식량 작물에 있어서 유전 공학은 잠재적 위험 요소를 갖고 있다.
5.3. 생태계를 교란시킬 우려
5.4.
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식품의 유해 논쟁은 그 결과에 따라 엄청난 파장을 부를 게 뻔한데다 ‘유해론'과, ‘무해론' 등 서로의 자존심 대결까지 끼어들어 결론이 쉽지 않을 것 같다. 생명공학자들의 입장에서 보면 열심히 노력해서 이루어낸 성과 즉, 유전자 조작
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