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음식의 정신
흔히들 사찰음식을 담백하다고 한다.
이것은 바로 다섯 가지의 양념이 들어가지 않았고 또한 인공조미료를 쓰지 않기 때문에 음식을 조리하는 사람의 손맛과 정성이 사찰음식에 담겨 있기 때문이다.
음식이란 단지 배를 채우기
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음식을 같은 맥락 속에서 건강하게 살기 위한 방편으로 이어져 가고 있다.
우리나라의 96년 12월 OECD 회원 가입이후 GNP 성장과 선진국 진입으로 인하여 우리나라에도 한국에서 서양요리가 들어온 지 120여년의 세월 속에서 현지 외국인의 주방
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음식의 효과적인 세계화
방안에 대한 연구\" 2003
놀부 외식논문 현상공모 제출논문, \"한식의 소비확대를 위한 메뉴개발 및 세계화
방향제시\" 2003
박정훈, \"호텔 레스토랑의 메뉴가치에 관한 연구\", 동국대 석사학위 논문,2002
이운행, \"외국
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동국대 산업기술환경대학원 석사학위논문
하상도(2006) 선진국식품위생행정, 서울시 공무원교육연수교재, 서울시공무원연수원
한국보건사회연구원, 식품안전관리의 선진화를 위한 조사연구, 2002
식품의약품안전청(http://www.kfda.go.kr) [방통
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동국대:석사논문, 2002
노영숙. [지역축제에 대한 기대수준 및 만족도 차이에 관한 연구].
경희대:석사논문, 2000
이원희. [지역이벤트 사업 활성화 방안에 관한 연구]. 동국대:석사논문, 2001
노진철. [지역축제 이벤트의 평가 및 활성화 방안 연구]
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동국대 법학과
- 미성년자 성범죄에 대한 실명공개에 대한 견해는?
- 권리능력이란?
- 국제법이란?
고려대 경상계열
- 경제통상학부 본인의 단점은?
- 경제에 대해서 알고 있는 것을 설명하라?
- 경제통상학부에 편입하면 어떻게 할 것인가
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1.자기소개
저는 식품과학의 복잡한 원리와 생명공학의 응용을 통해 우리의 식생활에 긍정적인 영향을 미치고자 합니다. 어릴 적부터 가족과 함께 하는 식사 시간에 음식의 질과 안전성을 항상 중요하게 생각해왔고, 이는 자연스럽게 식품 과
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