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식품이다
2. 발효와 부패는 동일한 현상이다
Ⅵ. 발효와 주류
1. 청주
2. 소주
Ⅶ. 발효와 건강
Ⅷ. 발효와 비료
1. 활성효소액 만들기
2. 리이완(화성비료의 섞어 띄움)
1) 인산+질소
2) 질소 섞어 띄움의 효과
Ⅸ. 결론
참고문헌
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한국농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr
농림수산식품부 http://www.mifaff.go.kr
농수산물유통공사 http://www.fta-fund.co.kr
외교통상부 자유무역협정 http://www.fta.go.kr
대외경제정책연구원 http://www.kiep.go.kr
전국경제인연합회 http://.fki.or.kr 월간정경련 506호
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현황
1. 농산물 수출 현황
2. 농산물 수입 현황
Ⅲ. 농산물 수․출입에 의한 문제점
1. UR․WTO로 인한 문제점
2. 우리나라 구조에 의한 문제점
Ⅳ. 문제점을 위한 앞으로의 대책
[참 고 문 헌]
[
별 첨 자 료]
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인 농업, 농촌, 농민 해체 위기
2. 시장 개방에 따른 대응책이 미비한 국내 상황
- 관세 철폐 : 시장 개방 충격, 수입 농수산물의 한국 시장 진출 장벽 낮아짐
- 생산과 연계된 유통, 가공, 저장 등 농 관련 산업에 외국자본 진출 유리
3. 최후
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식품www.samlipgf.co.kr
샤니www.shany.co.kr
SPC그룹 www.spc.co.kr
서울식품 www.seoul-food.co.kr
핫트랙스 www.hottracks.co.kr
한국인터넷진흥원 www.kisa.or.kr
가공식품 세분화 시장 현황조사 : 제과빵시장 편, 농수산물유통공사 2011.2
가공식품 세분화 시장 현황조사
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농수산물 유통공사)
http://www.fennet.co.kr
식품환경신문 - [기획특집] 식품산업의 현주소와 미래
http://www.sauce.or.kr/ 장류이야기
농민신문사 2004.05.21
한국경제 2003.06.01
한국일보 2003.04.08
2004/06월호 - [특집2] 기능성 식품이 곧 전통발효식품이다
http:
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식품 가공학 실험, 북스힐
농수산물 유통공사- http://www.kati.net/
몸에 좋은 야채·생선 꼭 집어드려요, 학원사
신재용, 학원사, 新음식 동의보감
손태화 외(1999), 식품가공학, 형설출판사
이우승, 한국의 채소, 경북대학교 출판부
조성태(2004), 음
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한국식품영양과학회
전혜경 외, 농식품 및 한식세계화 연구개발 방향, 한국식품영양과학회
한식세계화 공식 포털 - http://www.hansik.org/kr/index.do 1. 한식 세계화
1-2) 한식세계화란?
1-2) 한식세계화 선순환 체계도
2. 왜 한식의 세계화인가?
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농수산물유통공사 홈페이지(www.at.or.kr)
재외동포재단(www.okf.or.kr)
김치박물관(www.kimchimuseum.co.kr)
일본 총무성통계국(www.soumu.go.jp)인구자료
김치냉장고,맞춤형냉장고시장및제품분석 : (주)알앤디비즈 2003.03.05
김치의 발효와 식품과학 : 도서출판
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인장
4. 임산물
1) 송이버섯
2) 표고버섯
3) 깐밤
5. 축산물(돼지고기)
6. 가공 식품
1) 고추장
2) 사과 주스
3) 국산차
4) 냉동 딸기
Ⅳ. 한국의 영상물 수출
1. 공중파 방송
2. 종합유선방송
3. 영화의 수출현황
1) 영화
2) 애니메이션
4.
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