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자돈 : 수분 ,단백질, 회분 등 증가
성장돈 : 지방이 10-20배 증가
※ 뼈의 발달이 우선되고, 점점 근육이 발달하면서 지방 축척
→체중 증가현상 (Hammond 연구 결과) 1. 자돈의 선발
2. 자돈의 육성
3. 종돈후보의 육성
4. 돼지의 비육 (肥育)
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육성법
SPF: specific pathogen free → 특정 병원성 부재돈
부재돈 생산방법
① 제왕절개
② 자궁절단
※이유 : 무균돼지와 폐사율을 낮추는 효과를 기대 1. 수퇘지의 번식생리 (繁殖生理)
2. 수퇘지의 성 성숙과 번식적령
3. 암퇘지의 번식생리
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돼지의 긍정적인 효과를 나타낼 수 있다. 이외 질이 높은 단백질을 섭취하였을 때 단백질축적의 증가는 높은 단백질 합성량과 분해량에 의해 일어났으며 총 단백질대사는 근육 단백질에 의해 결정된다. 그리고 단백질 질이 낮을 경우 매일의
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육성비육돈의 도살체중이 체조성에 미치는 영향. 농촌진흥청
정정수(2009). 면역력 증강 및 생산성 극대화를 위한 돼지사양관리체계 확립. 충북대학교
정정수(2009). 생산성 극대화를 위한 사양관리체계 개발에 의한 돼지 적정 사양모델 제시.
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자돈의 수(PSY, pigs per sows per year)는 20두 이상이 되며, 유럽의 덴마크나 네덜란드의 경우는 25 ~ 27두의 PSY로 높은 생산성을 보이고 있지만, 우리나라는 약 20두 정도로 EU에 비하여 생산성이 낮은 실정이다.
다산성
3 다육성
돼지의 성장은 매우 빨
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육성, 번식, 생산된 동물
실험동물의 용도
: 연구 : 유전, 해부, 약리, 병리, 신경 외 30분야
검정 : 급성, 만성 독성시험 외 23분야
진단 : 혈청학적 진단용 외 5분야
제조 : 백신제조 외 3분야
교육 : 유전, 해부, 약리, 병리, 신경 외 30분야
동물실
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육성
- 캐나다에서는 이러한 경쟁력 강화 프로그램을 실시한 결과, 유전자 조작 산업이 발전
되고, 고부가가치 품종으로의 전환이 활발해져 농업 경쟁력이 전반적으로 강화됨
(KOTRA, \"세계주요 FTA 체결국의 농업 및 한계산업 구조조정과 피해
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