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1.우리의 떡
(1) 떡의 의미
(2) 떡 문화론
2.역사속의 떡
(1) 떡의 유래
(2) 떡의 어원
(3) 떡의 역사
(4) 옛 음식책 속의 떡
3.다양한 우리 떡
(1) 떡의 분류
(2) 팔도 별미 떡
(3) 궁중의 떡
4.떡의 쓰임새
(1) 절기와 떡
(2) 통과의례와
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사스러운 날에 축하의 뜻으로 어른께 올리는 상인데, 이 상에 올리는 떡에 대해서는 다음 항목에서 구체적으로 다루고자 한다. 한편, 신부지비에서 사돈집으로 보내는 이바지 음식에도 떡은 빠지지 않았다. 이 때에는 대개 인절미와 절편을
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1.우리나라 떡의 어원
2.우리나라 떡의 역사
3.지역별 떡문화의 특징과 떡의 종류
4.절일별 떡의 종류
5.우리나라 떡의 세계화 방안
6.외식의 개념과 외식산업의 정의
7.우리나라 외식산업의 특성
8.우리나라 외식산업의 발전과정과 그
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류
1) 우리나라 떡의 어원
2) 우리나라 떡의 역사
3) 우리나라 떡의 종류
2. 우리나라 떡의 발전방안
3. 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황
1) 우리나라 외식산업
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떡의 그림과 글자를 짝지을 수 있도 록 한다.
◎ 교사는 유아가 “점토 송편 만들기”로 확장할 수 있도록 한 다.
교사: 지금까지 선생님과 함께 우리나라 전통 떡에 대해서 함께 알아보았어요. 오늘 선생님이 준비한 자료 보다도 더 많은 떡들
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