|
프랜차이즈 매장과는 다른 자영업만의 차별화를 통하여 블루오션에 진입하는 것을 고려해 보아야 한다. 1. 파리바게트 기업소개
2. 베이커리산업 트렌드 분석
3. 파리바게트 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 파
|
|
|
요구에 대응할 수 있어야 한다 1. 파리바게트 기업현황분석
2. 프랜차이즈 베이커리 산업분석
3. 파리바게트 기업 경영전략
(1) 품질관리전략
(2) 물류 및 유통전략
(3) 광고 및 PR전략
(4) 마케팅전략
4. 향후 마케팅전략 수립
|
|
|
뚜레쥬르는 이 말처럼 점유율에 급급해 하지 말고 자신들이 설정했던 프리미엄전략이라는 방향을 따라 차근차근 가다보면 지금보다는 훨씬 더 좋은 이미지와 높은 점유율을 가지고 있을 것이다. 1. 뚜레쥬르 소개
2. 뚜레쥬르 브랜드 핵
|
|
|
브랜드로 자리매김하는 데 성공했다.
○ 파리바게뜨는 국내시장에서 우수한 제품을 생산함에 따라서 막대한 이익을 창출하고 있는 기업이다. 제과제빵분야에서 뛰어난 기술력을 보유하고 있으며 높은 점유율을 기록하고 있다.
Ⅰ.
|
|
|
파리크라상, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨도너츠 공용 해피포인트 카드 발매
2001 한국 산업의 브랜드 파워 1위 인증 [주관: 한국능률협회 컨설팅]/푸드뱅크 우수 기탁업체 선정
2002 국내 프랜차이즈 베이커리 업계 최초 1100호점 개점
2003
|
|
|
1. 기업소개 – SPC Group
성실과 신용의 경영이념을 바탕으로 제과제빵산업의 선구자 역할을 해온 SPC그룹은 파리크라상, 삼립식품, 비알코리아, 샤니 등의 계열사를 보유하고 있음
2. HISTORY
우리나라 제과제빵 산업과 프랜차이즈업계
|
|
|
파리바게뜨’, ‘https://www.paris.co.kr/about/about/’
8) ‘제과제빵 기업의 마케팅 커뮤니케이션 전략의 성공사례 연구: 파리바게뜨를 중심으로’, 함성원·김성혁, 「관광레저연구」, 23(2), 2012
9) ‘글로벌 프랜차이즈의 중국진출 전략: 파리바게뜨
|
|
|
운영, 해피포인트 카드운영 등 고객에 대한 서비스 강화를 통한 고객 만족도를 증대하는 등의 마케팅을 실시한다. 1. 고객만족경영 전략
2. 프랜차이즈 관리전략
3. 경영 효율성 전략
4. 품질경영전략
5. 마케팅 프로모션 전략
|
|
|
품질 측면
3. 인테리어 및 시설 환경 측면
4. 서비스 제공 수준 측면
5. 종합 평가
Ⅱ. 우리나라 외식사업 현황 : 창업율과 폐업율의 비교 측면
1. 국내 경제 불황
2. 원가 비용 구조
3. 사업주의 경험
Ⅲ. 참고 문헌
|
|
|
파리바게트 http://www.paris.co.kr/
http://www.spc.co.kr/
김용준, [CHINA MARKETING] (박영사, 2004) p.16, 17, 142, 225
외식경제신문 2005.08.25
식품외식경제신문 2005.10.21
식품음료신문 2005.03.08
조선일보 2007.03.07
조선일보 2007.03.08
한국경제신문 2005.01.05
한국
|
|
메뉴펼치기
