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측정한다.
※Blank 측정 및 시료를 첨가하지 않은 대조구의 흡광도를 꼭 측정한다.
⑦측정된 값을 가지고 라디칼 소거활성능을 계산한다.
⑧계산된 값으로 standard인 L-ascorbic acid와 비교한다.
※라디칼 소거활성능=(Acontrol Asample/Acontrol)*100
Acontrol
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라디칼 소거능 탐색, 한국원예학회, 2009 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 항산화제의 정의
Ⅲ. 항산화제의 유형
Ⅳ. 항산화제의 기능
Ⅴ. 항산화제의 효과
1. 심혈관질환에서의 효과
2. 뇌혈관질환에서의 효과
3. 각종 암 예방 효과
4. 면역 기능 증진
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활성 산소(Free Radical)
산소는 인간의 생명유지에 절대적으로 필요 하지만 산소를 이용하여
에너지를 만드는 대사 과정 중 불가피하게 세포를 파괴시키는 유해
물질로 변하게 되는 것.
전자를 잃거나 얻어서 안정된 상태를 이루려는 불
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항산화성 평가 방법
수소공여기전
활성산소 혹은 활성질소종에 대한 저해능 측정 원리
리놀레산을 이용한 항산화능 측정
지질 소재 건강기능식품 - 고시형
지질 소재 건강기능식품 - 개별인정형
지질 소재 건강기능식품 - 고시형
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저하, 혈당저하, 당뇨억제효능, 독성물질로부터 간보호, 숙취해서, 항치매, DNA 손상 억제, 암예방 활성
○ 락토페린 : 강력한 항균제, 철과 결합하는 트랜스페린 일종, 붉은 단백질, 철결합 또는 비철결합상태로 존재, L당 우유, 모유, 초유
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활성란을 제공하기 위하여 디자인된다. C24까지의 free fatty acid는 값이 비싸고 시간이 걸리는 유도체화가 없이 분석할 수 있다. 종류로는 Stabilwax-DA, DB-FFAP, Nukol, 007-FFAP, BP21, OV-351 의 CP-WAX 58 (FFAP), AT-1000, CP-FFAP-CB가 있다. 정지상으로 사용되는 Nitr
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측정단위의 모색”, 『행정연구』제16집, 건국대학교부설 행정문제연구소, 1992.
김종순, “지역간 재정력 격차와 지방규부세제도의 역할”, 『지방재정학 보』제2권 제1호, 1997.
박완규, “지방재정조정제도의 형평화기능과 지역균형발전”,
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