|
스 등의 패밀리레스토랑과 맥도널드, 버거킹, KFC 등과 같은 패스트푸드점)에 비하여 도로변에서 많이 떨어진 골목에 위치하여 알고 찾아온 사람이 아니면 찾기가 쉽지는 않을 듯 했다.
이것 또한 이 레스토랑의 독특한 분위기를 유지하기 위
|
|
|
패스트푸드 화 하는 등 자신만의 블루오션을 발견할 수 있을 것이다.
<참고 문헌>
1. 김순하, 「서울시내 패밀리레스토랑 이용객의 선택속성과 고객만족분석」, 호텔경영학연구 01-3, 2001
2. 김영갑, 「패밀리레스토랑 서비스마케팅 개선
|
|
|
서비스 및 상품의 다양화
각기 다른 업소와 차별화된 서비스를 제공함으로써 경쟁력에서 우위에 서야 할 것이며, 다양한 상품의 개발로 고객욕구에 부응해야 할 것으로 보인다.
2. 외식산업의 과제
1) 외식산업종사자의 의식변화
예전의 구태
|
|
|
중요성
III. 장기적인 홍보, 판촉 수립
1. CI/BI 디자인 업무내용
2. 응용디자인
IV. 다양한 마케팅 전략
1. 마케팅 사례
1) 연계 마케팅
2) 쿠폰
3) 인터넷 마케팅
4) 문화
5) 선행 마케팅
6) BOGO 마케팅
7) 가격마케팅
* 참고문헌
|
|
|
서비스의 영역을 확대하여 맛과 질, 서비스 등 다양한 가치를 제공함으로써 무섭게 성장하고 있는 패밀리 레스토랑들 중 “베니건스”의 분석을 통해 그들의 성공 전략 및 향후 미래 전략 등을 모색해 보기로 하였다.
조사 배경
패밀리 레
|
|
|
스 사례는 다른 가맹점 방문 시 공유하고 재발 방지조치를
시행합니다. 그 외에도 신메뉴 런칭을 지원하고, 고수익 노하우 정보를 공개 하는 등
정기적인 상호 신뢰 확인을 통한 본사와 가맹점 사이의 협력 관리 시스템이 실행되고
있습니
|
|
|
스, 2006
회사의 운명을 바꾸는 역발상 마케팅 - 여준상, 원앤원북스, 2004
프랜차이즈 경영가이드 총서 - 박주현, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. Introducti
|
|
|
1600원 균일 가격과 \'2002 코리아 축하 케 1. 서 론
1) 마케팅의 정의
2) 마케팅의 역사
2. 본 론
1) 기업 마케팅의 종류 및 사례
2) 태권도 마케팅의 접목
3. 결 론
1) 태권도 마케팅에 대한 나의 생각
4. 참 고 문 헌
|
|
|
스마트폰을 통해 선정된 맛집 ‘미즈컨테이너’, 시티신문, 2011년 4월 29일자
인앤아웃버거 맥도날드를 삼키다, 한국경제, 2011년 8월 25일자 1. 서비스 물리적 증거관리의 정의
2. 물리적 환경의 구성 요소 별 성공사례
1) 외부환경 - Las Veg
|
|
|
생산의 체계화)
4) 프랜차이즈화
5) 고객행동의 다변화
6) 마케팅 정보 시스템화
7) 해외브랜드 급증
8) 매뉴얼화
9) 주방기기의 현대화
10) 택배산업화
국내산업의 문제점
한국 외식산업의 과제와 전망
|
|
메뉴펼치기
