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패밀리레스토랑의 본사에서 파견된 관리팀이 점포들을 순회하거나 혹은 직원들을 모아놓고 교육훈련을 시키고 있으며, 여러 가지 판매 보조자료 들을 제공하고 있다.
그림1) 아웃백에서 직원들에게 실시한 와인교육의 자료
* 인센티브(insentiv
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패밀리레스토랑의 본사에서 파견된 관리팀이 점포들을 순회하거나 혹은 직원들을 모아놓고 교육훈련을 시키고 있으며, 여러 가지 판매 보조자료 들을 제공하고 있다.
그림1) 아웃백에서 직원들에게 실시한 와인교육의 자료
* 인센티브(insentiv
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속성을 확보하는 계약거래의 지원 144
8. 신기술개발 지원 145
9. 신상품개발 및 판매활동 지원 146
제4절. 새로운 정책영역의 개발 147
1. 친환경농산물 가공대책 강화 147
2. 학교급식용 식자재 공급 추진 151
3. 적극적인 기술개발정책
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소비자의분류와 패밀리 레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지
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분류
제3절. 국내 외식산업의 현황
1. 국내 외식산업의 전체적 흐름
2. 국내 외식산업의 환경
3. 국내 외식업계의 현황
4. 국내 외식산업의 문제점 및 개선방향
제4절. 마케팅 커뮤니케이션을 계획하고 실천하는 수단에 대한 이론1. 의의 및
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서비스 Puppy Dog Service
7. OUTBACK STEAKHOUSE의 제품
7.1. 빨간색 간판을 사용
7.2. 차별화된 음식, 최고급 서비스
7.3. 고급스럽고 세련된 장소
8. OUTBACK STEAKHOUSE의 4P분석
8.1. Product(생산)
8.1.1. 고품질의 음식 재료
8.1.2. 다양한 메뉴
8.
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 아웃백 기업개요
1) 아웃백 스테이크 하우스 소개
2) 아웃백의 역사
3) 아웃백의 정신
2. 시장환경분석
3. 아웃백의 STP 분석
1) 시장세분화
2) 목표대상의 설정
3) 포지셔닝
4. 아웃백의 마케팅
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소비자의 인지도가 낮다. 자료의 사례조사를 통해 이런 문제점들을 더 잘 알 수 있었다.
참고자료 및 사이트
http://www.cheiljedang.com/(제일제당 홈페이지)
http://www.ivips.co.kr
http://foodvill.cj.net/
안광호하영호박흥수 마케팅원론(제2판) Ⅰ.외식산
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http://www.sejongfood.com/
◎ 경향신문 홈페이지
http://www.khan.co.kr/ 1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 특성
4. 한국 외식산업의 발전과정
5. 한국 외식산업의 최근현황
6. 외식산업의 문제점과 발전과제
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레스토랑 스토리, 뿌까 레스토랑을 벤치마킹하여 게임을 통해 고객들에게 즐거움을 제공할 뿐만 아니라 시즌별 메뉴의 소개와 이벤트 행사 및 할인혜택, 멤버십 제공 등의 지속적인 관심을 유도할 생각이다. 1. 애슐리 브랜드소개
2. 애
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