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레 http://www.hani.co.kr/
- 조선일보 http://www.chosun.com/
- 삼성경제연구소 http://www.seri.org/
- 현대마케팅 (2006 형설출판사)
- 빕스 http://www.ivips.co.kr/
- CJ http://www.foodvill.com
- 현대마케팅(Contemporary Marketing). 반병길, 김광규, 김동호, 김웅진, 손준상, 이인
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레스토랑을 중심으로, 강석우, 이보연, The Korean Journal of Culinary Research, 2006.
외식동기를 통한 패밀리 레스토랑 여성고객시장 세분화 전략에 관한 연구, 고재윤, 송학준, 우주리, 외식경영학회, Journal of Foodservice Management Society of Korea, 2007. Ⅰ.
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2. 사업연혁
3. 아웃백 비전
II. 자사분석
1. 내부환경분석
1) 마케팅 전략
2) 차별화 전략
2. STP 전략 분석
3. 4P 전략
4. SWOT 분석
III. 경쟁사분석
1. T.G.I. FRiDAY`S
2. Bennigans
3. VIPS
IV. 결론
- 향후 발전방향 제시
참고문헌
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패밀리 레스토랑시장을 주도하는 브랜드라고 인식하고 있는 소비자는 약 1.3%로 가장 낮게 나타났다. 이는 브랜드 속성평가에서 모든 면에서 경쟁사대비 낮은 평가를 받은 것과 일맥상통한다. 위에서 말했다시피 단계적인 마케팅 전략을 통해
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결정
(3) 사업 개시 비용
(4) 제품 판매 가격
3. 유통(Place)
(1) 입지 소개
(2) 유통경로 시스템 설계
(3) 구체적 유통 경로
4. 촉진(Promotion)
(1) 촉진 방안
5.향후 전망(Future Direction)
1. 문제점 자체진단 및 해결 방안
2. 사업 확장 전략
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선택할 수밖에 없었음을 시사했다.
조 사장은 그러나 "피자와 기타 음식의 비율을 80대 20정도로 유지할 생각"이라며 "피자헛이 패밀리레스토랑이 되거나 피자를 포기하는 일은 없을 것"이라고 밝혔다.
피자헛은 앞으로 6개월 안에 서울 일산
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패밀리 레스토랑이 잡아 놓았던 고급 브랜드이미지 쇠퇴 등으로 인기가 시들해 짐에 따라 패밀리 레스토랑 외에 다양한 Concept의 브랜드를 통해 사업다각화를 꾀하고 있어, VIPS가 향후 시장에서 철수할 것인지 아니면 또 다른 시장을 개척할
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선택할 수밖에 없었음을 시사했다.
조 사장은 그러나 "피자와 기타 음식의 비율을 80대 20정도로 유지할 생각"이라며 "피자헛이 패밀리레스토랑이 되거나 피자를 포기하는 일은 없을 것"이라고 밝혔다.
피자헛은 앞으로 6개월 안에 서울 일산
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낮은 인지도
2. 폴로와의 차별화 전략 필요
Ⅷ. 향후 과제
1. 고가격 정책이 성공하기 위해서는?
2. 폴로와의 차별화
3. Retailtainment 개념의 등장(retail + entertainment)
4. 수도권 이외 지역의 브랜드 인지도 향상 전략
Ⅸ. 문제점 & 향후과제
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속성과 설득커뮤니케이션의 효과
< 사례 1 - 전국적 파급효과, TV >
< 사례 2 - 효율적 문자매체, 벼룩시장 >
<사례 3 - 매스미디어와 비교한 P.O.P P.O.P ( Point of Purchase ) : 구매시점 즉, 소매점의 내외에서 하는 광고로 디스플레이의 일종.
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