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(Food Service Stopwatch)
3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)
4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)
5) 가장 신선하게(Shelf Life System)
6) 직원들의 프로그램
7) 장애인 고객에 대한 Manual
8) 키친투어
참고문헌
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패밀리 레스토랑의 부상을 꼽을 수 있다. 이는 외식산업의 질적 발전의 본격적인 시작을 알리는 신호였으며, 특히 외식을 문화 활동의 하나로 인식시키는데도 큰 역할을 하였다. 이러한 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 중심으로 우리나라 외
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패밀리 레스토랑에서는 일선 접점 종업원의 서비스 제공 능력을 향상시키는 것이 중요하다고 한다. 또한 현재 어느 정도 품질의 인적서비스가 제공되고 있지만 개성이 강한 대학생들이 자신들만의 특색을 알아주기 원한다는 사실을 감안해
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레스토랑 인센티브에 관한 연구, 경기대학교 관광대학원 석사학위논문, 2000.
이명우, 관광호텔의 내부마케팅에 관한 실증적 연구, 계명대학교 경영대학원 석사학위 논문, 1997
이희천, 호텔기업의 내부마케팅이 종업원태도와 서비스품질 및
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패밀리 레스토랑 시장의
과잉경쟁
○PL법
○외식 경영 환경의 악화
(각종 세금, 환경,위생정책의 강화)
5.향후과제 ★★★★★
VIPS는 해외에 로열티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑이다.
현재는 전국에 70개의 매장을 가
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레스토랑으로서 음식제공시간은 15분 이내에 이루어지며, 정형화된 서비스를 제공하는 레스토랑으로 이해된다. 우리나라 업계의 인식으로는 정통 패밀리 레스토랑으로 불리는 업체로서는 '코코스', '스카이락' 등을 예로 들 수 있고, 페밀리
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빕스(VIPS) PPT [빕스 외식산업, 빕스 패밀리 레스토랑, 빕스 현황, 빕스 SWOT 분석, 빕스 향후 과제, VIPS 외식산업, VIPS 패밀리 레스토랑, VIPS 현황, VIPS SWOT 분석, VIPS 향후 과제, VIPS 조사, VIPS 고찰]
주제선정 동기
질적으로 생활 수준 향상 =>
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사례
(1) SNS 마케팅
(2) 차별화 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) 이벤트마케팅
(5) 서비스마케팅
(6) 마케팅믹스 4P전략
- Product & Price
- Place
- Promotion
8. 빕스의 향후전략 제언
(1) 서비스전략 제언
(2) 가격전략 제언
(3) 인테리어전략 제언
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레를 찍은 사진은 덤으로 첨부해야 하는 것을 필수로 한다. 쉐보레 차량을 보유한 고객은 모두 참여 할 수 있고, 시상내역으로는 커플상, 우정상, 가족상으로 나누어서 주유권 5만원, 엔진오일교환권, 패밀리 레스토랑 할인권 등의 혜택을 제
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품질 향상, 고객충성도제고 또는 고객이탈방지를 위한 관계마케팅의 효과
3. 전자제품 업체의 고객이탈방지를 위한 고객참여 마케팅 프로그램
1) 고객참여란
2) 기업과 고객 간의 관계구조 변화
3) 고객이탈방지를 위한 고객참여 마케팅
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