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4p mix
(1)부시맨브래드
(2)런치세트&제휴전략
(3)Pager Service & Waiting Food
5.입지연구에 관한 연구-PLACE
1)경쟁우위로서의 입지
2)좋은 입지의 조건
3)입지가 매출액에 미치는 영향
4)업계의 최근동향
IV. 정리 및 향후과제
참 고 문 헌
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매력을 생각하여 건설해야 한다(강병관, 1999). 1. 들어가며
2. 패밀리 레스토랑의 정의
3. 패밀리 레스토랑 경쟁우위 요인
1) 식음료 상품
2) 서비스 품질
3) 물리적 서비스 환경
4) 메뉴
5) 가격
6) 입지 선정
7) 주차 공간
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서비스의 개념
1. 외식 서비스의 정의
2. 외식 서비스의 특성
3. 외식 서비스의 유형
제2절 외식서비스 설계
1. 서비스 공정
1) 서비스 청사진 개념
2) 아웃백의 청사진 사례
(1) 아웃백 회사소
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소비자의 행동분석
3. 고객 만족 관리
1) 내부 고객 관리
2) 외부 고객 관리
4. 마케팅의 정의
1) 마케팅의 정의
2) 마케팅의 욕구와 필요
3) Philip Kotler의 S.T.P.
5. 디자인 경영(마케팅)
6. 전략적 마케팅
1) 병원들 간의 전략적
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정의
2. 고객관계관리(CRM)의 중요성
3. CRM 구축방법
1) 1단계 현황파악
2) 2단계 기반구축 (Awareness)
3) 3단계 고객에 대한 이해 (Understanding)
4) 4단계 설계 (Design)
5) 5단계 개발 (Build)
6) 6단계 실행 (Execute)
7) 7단계검토(Review)
4. 고객관계관
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개념
7-1) 정보 (Information)
7-2) 자료 (Data)
8. 고객 정보
9. 관리의 개념
10. 고객 관리
11. 고객의 개념과 의미에 대한 정확한 이해가 없다면
12. 고객의 개념과 의미에 대한 정확한 이해가 없는 일선 판매원과 서비스 담당자들의 문제
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분류된다.
-소비자의 기대와 경영자의 소비자 기대에 대한 인식의 차이 (갭1)
-경영자의 소비자 기대에 대한 인식과 기업의 서비스 품질 명세서의 차이 (갭2)
-서비스 품질 명세서와 실제 제공된 서비스 간의 차이 (갭3)
-실제 제공되는 서비스와
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품질을 보증하고 향상시키기 위해 한 가지 제언을 하자면 몇 가지 노력이 필요하다. 교육소비자인 고객이 기대하는 서비스의 수준을 이해하고 파악하기 위한 자료의 수집과 각 업무 단계별로 품질의 요구사항을 정의하여 관리하는 일과, 품
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소비자 니즈 분석
2.5.1 자료의 수집 및 표본의 특성
2.5.2 브랜드 충성도에 영향을 미치는 브랜드 이미지 만족도
3. 브랜드 비전과 전략
3.1 비전 및 경영이념
3.2 브랜드 경영목표
3.3 사업구조 재구축
3.4 신규사업 진출전략
4. 브
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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