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전문지식 173건

콩의 성분과 지방질 Ⅴ. 콩의 성분과 레시틴 1. Phoshpatidyl choline 2. Phosphatidyl inositol 3. Phosphatidyl choline Ⅵ. 콩의 성분과 인지질 Ⅶ. 콩의 성분과 콩 탄수화물 Ⅷ. 콩의 성분과 사포닌 Ⅸ. 콩의 성분과 올리고당 참고문헌
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콩의 성분 인지질 Ⅱ. 콩의 성분 사포닌 Ⅲ. 콩의 성분 레시틴 Ⅳ. 콩의 성분 콩 단백질 Ⅴ. 콩의 성분 이소플라본 Ⅵ. 콩의 성분 비타민 Ⅶ. 콩의 성분 트립신저해제 Ⅷ. 콩의 성분 올리고당 Ⅸ. 콩의 성분 무기질 참고문헌
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콩이 지닌 다양한 의학적 효능으로 인해 된장, 청국장이 높이 평가되고 있을 뿐만 아니라 그 연구가 활발히 진행되고 있다. 최근까지 밝혀 진 된장과 청국장의 연구로는 납두균, 레시틴, 아이소플라본 등의 다양한 성분들을 포함하고 있는 이
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콩 잘 먹으면 10년은 젊어진다 : 대두 파워 건강 미인 눈과마음 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 콩의 기원 Ⅲ. 콩의 특징 Ⅳ. 콩의 일반성분 1. 콩 단백질 2. 콩 지방질 3. 콩 인지질 4. 콩 올리고당 5. 비타민 6. 무기질 7. 사포닌 Ⅴ. 콩의 특수성
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균을 접종 - r-PGA : 혈전 녹여줌. 항암 1. 곡류 저장 2. 곡류의 가공  1) 쌀의 가공  2) 보리의 가공  3) 밀의 가공  4) 전분의 제조 및 가공 3. 두류의 가공  1) 콩의 영양성분  2) 두류 가공식품 4. 대두발효식품  1) 장류
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논문 1건

분석방법   가. 설문내용의 구성   나. 자료처리방법 제 4장 연구 결과  4.1 응답자의 특성   가. 응답자의 사회 인구학적 특성   나. 응답자의 건강관련 특성  4.2. 의약분업의 실태에 대한 일반 국민들의 인식도 및 태도  
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  • 발행일 2015.08.18
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