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5.느낀점
대연각(大然閣)호텔은 이름부터 불씨를 잉태했다. ‘그럴 연(然)’은 본시 개(犬)의 고기(月-肉)를 불(火)에 태운다는 뜻이 었으니 대연각은 뜻 그대로 ‘크게 불이 날 집’이었던 것이다. 이 참사는 우리나라 역사 중 단일화재로 최대
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강릉 경포대 가족호텔 및 휴양시설 개발계획
부동산 경기 위축의 장기화 및 휴양형 숙박시설 시장의 불안감 확대로 안정성과 투자 대안상품에 대한 요구, 특히, 상류 계층의 동류(同類)집단의식으로 인한 Community를 확충한 고급 리조트 단지
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에 대해 안다.
학습목표
1.프런트 오피스의 개념과 구성
1) 프런트 오피스의 개념에 대하여 알 수 있다.
2) 프런트 오피스가 어떻게 구성되어 있는지 알 수 있다.
2. 프런트 오피스의 업무
3) 다양한 호텔 객실의 종류에 대하여 알 수 있다.
학습
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호텔 브랜드로써의 입지를 굳히기 위한 전략의 일환으로 다양한 상호합작계약을 맺음으로써, 브랜드의 가치를 높이고 있다. 대표적인 예로써, HHC의 지역적인 한계점을 극복하고 전 세계적인 성장동력을 마련하기 위한 HI와의 합작, 그리고 미
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호텔 등에서 도착하는 자동차의 문(Door)을 열고 닫아주는 서비스를 하는 호텔종업원
Double Bed Room
2인용 침대가 1개 있는 객실
Duty Free Shop
출국내국인이나 외국인을 위한 면세물품 판매점
Down Grading
객실 사정으로 인해 예약받은 객실보다
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1. 조정의 원칙
2. 명령일원화의 원칙
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호텔의 품위에 상처를 주고 손해를 입히는 고객, 즉 호텔 사이에서 서로 통보해주는 U.G 정보, 계산이 흐린 고객, 호텔을 잘 이용하고 있으나 무리한 주문이 많다든가 늘 불량한 방문객이 있는 고객.
Uniform System of Account <호텔표준회계>
호
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없음
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Ⅰ. 김영찬(2002)의 패밀리 레스토랑 포지셔닝
Ⅱ. 이진희 · 허향진(2001)의 골프장 포지셔닝
Ⅲ. 신우성(2002)의 스키리조트 포지셔닝
Ⅳ. 안택균(2000)의 관광호텔 Outlet 포지셔닝
Ⅴ. 전재균(2003)의 국제회의 포지셔닝
*참고문헌
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의 균형을 어느정도 유지할 수는 있으나 호텔 상품은 초기생산을 끝으로 공급의 양을 늘리기가 힘들기 때문에 (over booking)을 받기도 하는데, 그 범위도 5-10%로 유지되어야 한다.
여덟 번째 특성은 다음과 같다.
호텔은 연중무휴로 종합적인 서
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