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마늘을 꾸준히 상식하면 많은 도움이 될 것이다. 마늘을 상식하는 한국에서 암환자가 서양보다 적다는 것은 이러한 마늘의 항암작용을 입증하는 것이기도 하다.
참고문헌
손석준(2002), 식생활과 질병, 한국건강관리협회
이순영 외 4명(2007), 건
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식생활과건강 / 건국대학교출판부
C.S 제임스, 우자원 역(2001) / 알기쉬운 식품분석학, 광문각
최신식품학/ 김대곤외 5인/ 삼광출판사/ 2000
식이요법/ 이기열/ 수학사/ 1994
김순동 외16명(1999/3) '현대인과 건강식품' 도서출판 학문사
건강식품/ 유
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소개하며 이러한 것들은 면역력을 높여주고 NK세포가 활성화되게 해준다는 과학적인 근거를 제시했다. 실제로 TV나 신문 등에서 암에 걸렸음에도 불구하고 긍정적인 사고와 태도로 즐겁게 생활한 결과 선고 받았던 기간보다 더 오래, 건강하
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식생활이 건강에 미치는 영향에 대해 방대한 조사를 착수했던 미국사원 영양문제 특별위원회가 의회에 보고한 보고서의 결론은 \'결국 현대병으로 명명되는 심장병, 고혈압, 관절염, 암, 비만을 비롯하여 원인을 알 수 없는 많은 질병들의 원
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식생활은 자연스러우면서도 건강을 지켜주는 방식으로 오랜 시간 이어져 왔다. 현대에 들어 다양한 식문화가 혼재되면서 전통음식이 뒷전으로 밀려나는 경우가 많지만, 세계의 장수지역에서 실천하는 식습관과 비교해보면 오히려 우리의 밥
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