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사람의 필요 영양소
4. 인체를 구성하는 성분과 식품의 성분
5. 식품의 주성분별 종류
5.1 탄수화물
1) 탄수화물의 기능
2) 탄수화물의 종류
3) 탄수화물의 에너지원으로서의 단점
5.2 단백질
1) 단백질 식품의 중요성
2) 단백질의 질
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탄수화물과 단백질 종류를 달리하였을 때 흰쥐의 지방과 단백질대사에 미치는 영향』, 최윤정, 이화여자대학교 대학원
『영양관련 교양과목이 일부 대학생들의 식생활 태도, 신체지수 및 영양소 섭취에 미치는 효과』, 최은화, 창원대학교&nb
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영양소백과사전(2005) : 동도원
현대 영양학 1987, 3 지구문화사 고무석 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 탄수화물의 영양적 기능과 대사과정
1.1 탄수화물이란
1.2 탄수화물(carbohydrates)의 영양적 기능
1.3 탄수화물의 에너지원
1.4 탄수화물의 대사과
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탄수화물까지 사람이 살아가는데 반드시 필요하고 건강의 균형을 유지하는 5대 영양소 중 어떤 것도 빠져서는 안 되므로 균형 잡힌 식습관을 갖는 것이 필수적이다.
[참고서적]
파워푸드 슈퍼푸드, 2010. 12. 11 1. 서론
2. 본론
1) 지방
2)
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탄수화물, 단백질, 지방의 분해, 합성과정에 필요하며, 그 외 구리, 칼슘, 칼륨, 망간, 아연 등 많은 종류의 무기원소들은 체내의 이화작용(catabolism)및 동화작용(anabolism)에서 촉매로서 또는 효소의 구성성분으로 필요하다. 또한 몇몇 영양소의
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탄수화물 간식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 37
6) 채소류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ……………… 37
7) 두류 및 잡곡류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인·· 40
Ⅴ. 요약 및 결
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영양소가 없도록 해야 한다.
☞ 알맞게 !
표준 체중을 유지하기 위해 하루에 필요한 적정열량을 섭취하는 것은 비만과 성인병을 예방하는 기본 노력이다.
< 표준체중이란?>
여자 : 키(m) × 키(m) × 21
남자 : 키(m) × 키(m) × 22
예) 키 160cm
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필요성
2)연구 주제
3)가설
4)연구 목적
5)용어 정의
6)연구의 제한점
2. 문헌고찰
3. 연구 방법
1) 연구설계
2) 연구 대상자 및 연구 기간
3) 연구 도구
4) 자료 수집 방법
5) 자료 분석 방법
4. 연구결과의 기대효과 및 효용
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영양소 섭취 및 관련변인 비교연구, 한국식품영양과학회지, 29(2), p.257-267, (2000)
한경희, 최미숙, 청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성, 한국식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및
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필요가 있다. 그러한 작업이 수행될 때 마을 사회의 운영이 바람직하게 나아갈 것이다. 마을 민속지는 이러한 지침서의 역할도 가능하다.
Ⅳ. 나오며
지금까지 서울특별시 뉴타운 민속지 『보광동 사람들』을 분석해보았다. 총 두 권으로 구
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사람이 되겟습니다. 만약 저에게 귀사의 발전에 동참할수 있는 기회가 주어진다면 '저 놈 하나는 정말 잘뽑았다' 할수있는 그런 놈이 반드시 되겟습니다
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지식과 정보는 정보화 사회를 살아가는 사람에 필요한 영양소입니다. 저는 이것들을
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필요한 영양소입니다. 저는 이것들을 학생들에게 공급하기 위해서 미래사회의 주역(대학인)에게 컴퓨터 공학 분야에 고급 기술 인력을 배출하는 조력자 역할을 하려 합니다.
그리고 현재에 만족하고 머무는 사람은 발전하지 않는다는 것을
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사람은 신체 상태와 생활 환경이 다르기 때문에, 영양사는 이를 개별적으로 분석하여 맞춤형 식단을 제시해야 한다고 믿습니다. 또한, 영양교육을 통해 사람들이 자신의 몸에 필요한 영양소와 올바른 식습관을 이해하고, 이를 일상에 적용할
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필요한 영양소를 고려해야 합니다. 예를 들어 신장 환자는 단백질 조절, 당뇨 환자는 탄수화물 관리를 철저히 합니다.
Q12. 조리 시 위생 사고를 예방하는 방법은?
조리 전·후 손 씻기, 조리 도구 및 조리대 소독, 조리 환경 청결 유지, 식재료
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사람들에게 맞춤형 영양 교육 프로그램을 개발하고, 그 효과를 평가하는 연구를 진행하고자 합니다. 구체적으로는 아동과 청소년의 영양 교육에 중점을 두어, 성장기에 필요한 영양소 섭취와 건강한 식습관 형성을 위한 교육 방법을 ..(중략)&
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