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영양사로서 제 역량을 발휘할 영광이 주어진다면 항상 감사하고 발전해나가는 자세로 일하며 사람은 물론 회사까지 건강해지는 데에 일조하겠습니다. *영양사 직무수행계획서 Table of Contents*
1. 영양사 직무개요
2. 직무수행목표
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행정적, 정책적 진단
1) 행정적 진단
2) 정책적 진단
7. 6단계 : 수행 - 직장(남성)에 대한 비만관리 교육 한 시간분량의 학습지도계획서
8. 7단계 : 과정평가
9. 8단계 : 영향평가
10. 9단계 : 결과평가
11. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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직무만족도 및 영양교육 업무인식에 관한 연구」국민대학교 교육대학원 석사학위논문
이나영,이경은(2009)「학교급식 영양사가 인식하는 영양교사의 효과적인 직무수행을 위한 지식 및 기술의 요구도와 자기평가」대한지역사회영양학회
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수행하는 전문인을 말하며, 식단작성, 검식 및 배식 관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식시설의 위생적 관리, 집단급식소의 운영일지 작성, 종업원에 대한 영양지도 및 식품위생교육 등의 직무를 수행한다.
정답: (가)영양사
설명: 영양사는
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영양사의 역할 및 업무>
영양사 업무는 크게 급식관리, 영양서비스로 나눈다.
급식관리 직무로 식단관리, 식재료 구매 관리,
식재료보관 및 재고관리, 조리작업관리, 배식관리, 영양사의 정의 및 활동 분야
영양사의 역할 및 업무
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