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3000개 매장 추가 목표
- 2020년 18.4억불 매출 목표
- 남아시아(특히 싱가폴)에 막대한 관심 1. 파리바게트의 현재와 경쟁업체
2. 파리바게트의 기업목표
3. 파리바게트 SWOT분석/STP분석
4. 파리바게트의 전략 - 4Ps
5. 현 시점에서의 평가
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서비스 기업
미션
• 브랜드별 사업 시스템 완성
• 전 브랜드 국내 NO1.
• GLOBAL 기업으로 성장
가치
• 신선, 고객우선주의, 신용, 맛있는 빵 파리 바게트 vs 뚜레주르
1. 기업소개
• 기업연혁
2. 시장분
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외식산업이 전문화, 체인화, 고급화, 대형화 하게 됨
1997년 IMF 이후 년 평균 25% 성장하고 있는 PB를 분석해 성공용인을 분석함 1. CEO 및 연혁
2. 시장 진입 과정
3. 성공요인
1)제품개발
2)마케팅 전략
4. 해외 부문
5. 결론 및 시사점
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- 미국진출전략
6. 뚜레쥬르 마케팅전략
(1) 서비스마케팅
(2) 마케팅믹스 4P전략
- Product
- Price
- Place
- Promotion
7. 뚜레쥬르가 업계2위인 이유와 1위로 올라서기 위한 전략제언
(1) 현 문제점
(2) 업계1위 도약위한 전략제언
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파리바게뜨 SWOT
S
베이크 오프 시스템
브랜드파워大_매장2000개
트랜드 분석을 통한 제품 개발
W
가맹주의 부담비용증가
불안한 먹거리 보도기사
모델 부적합성 _ 보이콧
O
소비트랜드 변화 _ 디저트문화
식단의서구
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브랜드파워 서비스부분 1위 (한국능률협회 선정) 사례 분석
국내 베이커리 산업의 발전
SPC
파리크라상
파리바게트 탄생과 도약
품질경영
IMF로 인한 베이커리 산업의 위기
2000년 이후 파리바게트
IMF이후 찾아온 제2의 위기
ANSW
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기업선정이유
얼마 전 동반성장위원회에서 적합업종 선정하였다는 기사를 보았음.
그 항목에 제빵,제과 프랜차이즈가 포함이 됨.
관심을 가지게 되던 때 마케팅 팀 과제를 하게 되어 제빵시장에 대해 조사해보기로 함.
국내 제빵시장
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서구화, 편의지향적
인구통계적 요인
소득증가, 세계화됨에 따라 여가활동에 대한 소비자의 욕구(↑)
맞벌이 부부의 확대로 인해 외식사업의 발전 파리바게뜨 소개
거시환경 분석
미시환경 분석
STP 전략
마케팅 전략
결론/시사점
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경쟁우위전략 발표
파리바게트, 뚜레쥬르
SPC그룹은 글로벌 제과제빵기업의 확고한 기반을 일구는 한편, 사회에 봉사하고 이웃을 보살피는
따뜻한 온기를 주변에 전하며, ‘건강, 행복, 생활문화를 선도하는 고객가치 창조기업’입니다
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브랜드
4. 크라운베이커리 마케팅 문제점 분석
1) 브랜드 리뉴얼 사례 (자바커피)
2) 크라운 베이커리 브랜드 리뉴얼
5. 크라운베이커리 마케팅 시장세분화 및 타겟팅전략
1) 크라운베이커리 시장세분화 및 타켓팅
6. 크라운베이커리 마케팅 4P
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