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박영숙 지음/교문사 1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제
2. 허용식품 및 조리법
3. 금지식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분
6. 식단작성
7. 1인기준 식품 구매량
8. 만드는 법
9. 식단모음
-참고문헌-
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낸다. 1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(순식품량 × 출고계수)
8. 만드는 방법
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조리를 하고, 나머지 음식들에는 소금을 넣지 않는 것도 좋다. 식이요법의 원칙
1. 단백질을 적절히 섭취합니다.
2. 충분한 열량을 섭취합니다.
3. 염분을 제한합니다.
염분이 많이 들어있는 식품
▶염분을 덜 먹을 수 있는 방법
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.임상영양관리지침서. 제3판
·심부전바로알기.김효수외.2012
·Krause’s Food & Nutrition Therapy.Edition 13
·Nutrition and Diagnosis.Edition 7
·만성신부전증 환자의 식이요법 대한투석협회
·콩팥을 위해,지금 현명하게 식사하세요 - 대한신장학회
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만성 신부전 환자에서 사구체 여과율이 70ml/min/1.7m2로 감소되면 식이요법이 필요하다. → 5/6 검사
creatinine clearance : 8.8ml/min
할머니의 몸무게가 입원시 45.0kg 보다 47.2kg로로 2.2 kg증가. (부종 or 체중증가로 생각할 수 있으나, 할머니께서 “온 몸
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10ml/min미만인 여성,심한 간부전
renalmin
효능/효과 : 투석환자, 만성신부전에 의한 질소혈증 환자의 vit B,C보급
용법/용량 : 성인 1일 1회 1정
금기 : Vit B12 결핍성 악성빈혈
FERRUN
효능/효과 : 철 결핍성 빈혈의 예방 및 치료
용법/용량 : 성인
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식이와 수분섭취를 장려한다.
ㆍ여러 반찬과 골고루 먹도록 교육한다.
ㆍ정맥으로 수분 및 영양제를 투여한다.
ㆍ구강간호를 실시한다.
수행
ㆍ하룻동안 먹은 음식종류 및 횟수 그리고 배설 횟수를 사정하였다.
ㆍ체중을 측정하였다.
ㆍ수분
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식이요법
http://www.kisti.re.kr/kisti/index.jsp 한국과학기술정보연구원
http://www.nso.go.kr 통계청 제 1장. 서론
제 1절. 연구의 배경 및 목적
제 2절. 연구 방법과 구성
제 2장. 노인의 영양과 식이요법
제 1절. 한국 노인의 영양상태
제 2
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만성 신부전의 이해
1) 만성 신부전의 정의와 분류
2) 증상
3) 치료
2. 만성신부전 환자의 특성
1) 심리적 특성
2) 경제적 특성
3) 지역사회자원 및 환경적 특성
3. 치료식 개요
1) 환자급식 및 임상영양서비스
2)
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식이 요법중 마늘의 효능과 조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마
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만성 신부전 환자의 식이요법에서 제한하는 것은?
① 단백질 ② 칼륨 ③ 나트륨 ④ 인 ⑤ 모두 해당
52. 항생제 복용 후 설사가 심해지는 경우 간호사는 어떻게 해야 하는가?
① 의사에게 보고한다. ② 복용을 중단한다. ③ 추가 항생제를 투여
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만성 신부전 환자의 식이요법에서 제한하는 것은?
① 단백질 ② 칼륨 ③ 나트륨 ④ 인 ⑤ 모두 해당
정답: ⑤
해설: 만성 신부전 환자는 신장 부담을 줄이기 위해 단백질, 칼륨, 나트륨, 인 섭취를
모두 제한해야 합니다.
문제5. 심부전 환
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만성신부전 환자 식이, 간호
10. 5rights, 7rights
11. 낙상 고위험군 분류기준과 낙상 예방법 겹치지 않게 1가지씩
12. 공기주의를 적용하는 질환?(답: 결핵) 그럼 결핵 환자 간호?
13. Hypovolemic shock의 간호중재?
14. hypoglycemic shock의 간호중재?
15. MI의 ful
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만성신부전으로 Chronic renal failure입니다.
SAH?
☞ 지주막하 출혈로 Subarachnoid hemorrhage입니다.
IVH?
☞ 뇌실내출혈로 Intraventricular hemorrhage입니다.
V/S 정상범위?
☞ 36.1도에서 37.2도, 맥박은 60-100회, 호흡은 12-20회, 수축기 혈압은 90-140, 이완기 혈압
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만성신부전 시 간호
○ VRE의 full term은?
○ 수혈 부작용이 발생했을 경우 어떻게 조치할 것인지?
○ 헤파린 주입 시 주의해야할 점
+) 헤파린 주입 시 꼭 봐야할 검사
○ nasal cannula는 산소를 분당 몇 주입하나?
○ 산소 요법 시 투명한 통에 담기
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