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만성췌장염이란 병명을 많이 들어보았어도 그 환자에 맞춘 식단을 작성하는 것은 처음이었다. 그래서 나름대로 열심히 했다고 생각했는데 잘못된 부분이 많은 report였던 것 같다. 식품교환표를 이용하여 식단을 짜는 것이라서 많이 어려웠었
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췌장염 연식 식단(예) (열량 800kcal, 단백질 17g, 지방4g, 탄수화물 170g)
아침
10시
점심
15시
저녁
밤참
5부죽
순두부
당근으깬것
사과소스
5부죽
감자으깬것
요구르트
바나나
5부죽
호박나물
차와꿀
■ 만성췌장염의 식사요법의 기본
1) 소화가 잘
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기능
2. 구강질환
3. 식도 질환
4. 위, 십이지장궤양
5. 급성, 만성위염
6. 위하수
제 5장 장 및 부속기관 질환의 식사요법
1. 소장 및 대장의 구조와 기능
2. 췌장염
3. 변비
4. 설사
5. 장염
6. 흡수불량 증후군
7. 위암
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- 혈액검사상 WBC, ESR의 수치가 정상적을 회복하였다. Ⅰ. 문헌고찰
1. Gastric Cancer (위암)
2. 원인
3. 증상
4. 진단
5. 치료
6. 위 절제술 후 간호
Ⅱ. 간호과정
1. 일반적 사항
2. 진단을 위한 검사결과
3. 치료 및 경과
4. 간호과정
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만성 췌장염의 식단구성
만성 췌장염의 영양기준은 급성 췌장염의 회복기에 준하며 탄수화물과 단백질을 충분히 공급하고 지질은 제한하도록 한다. 증세가 완전히 안정되었을 때는 췌장조직의 회복을 위해서 고단백 식사를 하도록 한다.
즉
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