|
패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향에 관한 연구.경희대학교 경영대학원 석사학위논문.
함형기(1996). 붐붐 테마 레스토랑의 시대. 『포스코 경영연구소』. 제(3)편 제4호 : 65-67.
Hotel & Restaurant. 1997. 5. 184-189.
TGIF(2003). TGIF 홈페이지.
설 문 지
안
|
|
|
패밀리 레스토랑을 포함한 외식사업은 제품수명주기 중 성숙기단계에 있으며 업체의 수적 증가로 인해 경쟁은 더욱 치열해지고 고객의 욕구가 다양해짐에 따라 상표충성도마저 점점 더 떨어지고 있는 상황이다. 이렇게 성장률이 둔화되고
|
|
|
레스토랑 이미지로 고객들이 더욱 좋아하고 친근한 레스토랑이 되길 기원한다.
참고문헌
김선화(2001), 패밀리 레스토랑 서비스 품질과 고객만족의 관계 연구, 경희대학교 경영대학원 석사학위 논문
강병관(1999), 패밀리레스토랑 고객만족이
|
|
|
패밀리레스토랑 사례 3 - 베니건스
1. 베니건스 연혁
2. 베니건스 마케팅전략
1) 타임 크런치 런치 (Time Crunch Lunch)
2) 투포원(2For1)
3) 베니건스 런치 보너스 카드
4) 베니건스 디저트 보너스 카드
5) 베니건스의 문화마케팅
6) 베니건스의
|
|
|
식의 품질이나 서비스의 다양성에 대하여는 어느 패밀리 레스토랑을 이용하던지 비슷한 선택 속성을 가지는 것을 알 수 있다. 패밀리 레스토랑 이용횟수에 따른 선택 속성에 대한 차이를 살펴보면 레스토랑 환경, 종사원의 서비스, 서비스의
|
|
|
패밀리 레스토랑 이용에 관한 질문입니다. (해당되는 사항의 번호에 "V"해주십시오.)
1. 귀하께서 자주 이용하는 패밀리레스토랑은? (단, 이용 경험이 없으신 분은 선호 브랜드를 선택)
① TGI Friday ② 베니건스 ③ 아웃백 ④ 마르쉐 ⑤VIPS ⑥기
|
|
|
제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성 및 목적
제 2 절 연구의 방법과 구성
제 2 장 패밀리레스토랑에 관한 이론적 고찰
제 1 절 외식산업과 패밀리레스토랑의 관계
1. 외식산업의 개념
2. 패밀리레스토랑의 개념
|
|
|
Restaurant Market" The Cornell H.R.A. Quarterly, Vol. 27 No.1(May).
Westbrook, R. A.(1980), "A Rating Scale for Measuring Product/Service Satisfaction," Journal of Marketing, (fall). I. 서 론
II. 이론적 배경
2.1 패밀리 레스토랑 선택 속성
2.2 시장세분화 및 포지셔닝마케팅 전략
|
|
|
포는 지하철역 인근에 위치하여 대중적 교통 접근도가 좋다. 패밀리레스토랑이라는 업종의 특성상 학생들이 가기에는 가격이 조금 높은 편이긴 하지만 특별한 날 위주로 많이 이용하고 있어서 30~40대 가족 직장인과 함께 주 고객층이다. 그러
|
|
|
Restaurant Dinning," Journal of Travel Research. (Fall). 1987, pp.20-27.
Maute, M. F., Forrester Jr, W. R., & Carely, S. S., "Relationship quality and dissolution of relational exchange following service failure," Research Conference Proceedings, 1994.
Oliver, R. L., "A cognitive model of the antece
|
|
메뉴펼치기
